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VIDA RADIANTE- PASOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 6-Nuestro sentido del gusto es estimulado con las comidas procesadas altas en grasa, azúcar y sal. Puede tomar varios meses para reeducar las papilas del gusto.

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VIDA RADIANTE- PASOS PRACTICOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 6-

PASOS HACIA UNA VIDA RADIANTE

DISEÑANDO UNA NUTRICION DELICIOSA -parte 2-

4. Coma un buen desayuno, un almuerzo moderado, y una cena ligera o puede omitir la comida de la tarde.  Un desayuno substancial que incluye un balance apropiado de nutrientes le dará energía constante toda la mañana.  Según el notable “Estudio del Condado de Alameda”, comer un buen desayuno tiene casi tanto impacto positivo sobre la salud y la longevidad como la abstinencia del tabaco.

La hora de comer es un factor importante en la salud dietética. Los alimentos consumidos en la mañana son usados durante el día, los ingeridos al anochecer se convierten en grasa.  Una cena pesada en la tarde también aumenta el número de partículas de grasa en la sangre, estableciendo condiciones para un ataque al corazón mientras duerme.

5. Deje por lo menos 5 horas entre las comidas, y coma a la misma hora cada día. Esto le da la oportunidad al sistema digestivo de trabajar eficientemente y descansar entre los ciclos.

6. No coma entre comidas. Esto retrasa la digestión, la comida en el estómago se fermenta y produce toxinas.  Toma normalmente de cuatro a cinco horas para que la comida salga del estómago después de ingerirla.  Cada vez que se pone comida en el estómago, el proceso de digestión se detiene, mezcla todo y fuerza al estómago a comenzar de nuevo. Las bebidas con calorías no deben de ser consumidas entre comidas por la misma razón.  Estas calorías también interrumpen la digestión.

¿Cómo implementar este plan nutricional? Cuando realice sus compras, escoja frutas y vegetales frescos, pan y pasta de grano integral, cereales bajos en azúcar, arroz integral, nueces y semillas crudas, frutas secas no azucaradas.  Si compra comidas preparadas lea las etiquetas y evite comidas altas en grasa, azúcar, sal y especies. Aún algunos alimentos “saludables” pueden ser altos en estas sustancias.

Cuando cocine, evite el freír –es mejor hervir, hornear o preparar al vapor-. Cocine bien los granos y frijoles, y las frutas y vegetales más ligeramente.  Aunque hay muchos libros de recetas disponibles para ayudarle con una dieta basada en plantas, lo mejor es mantener las comidas sencillas y no complicadas. No tiene que ser un experto en la cocina para preparar comidas apetitosas.

Recuerde que nuestro sentido del gusto es estimulado con las comidas procesadas altas en grasa, azúcar y sal que estamos acostumbrados a comer. Toma un poco de tiempo adaptarse a las comidas sencillamente preparadas, y es importante perseverar. Puede tomar varios meses para reeducar las papilas del gusto. 

Sin embargo, el forzarse a comer lo que realmente no le gusta es contraproductivo.  Utilice aquellos alimentos naturales que le gustan, pero periódicamente vuelva a probar algunas de las comidas que rechazó. Encontrará que éstas se vuelven mucho más apetitosas mientras aumenta su apreciación por los distintos sabores.

TERCER CONCEPTO: ÓPTIMO DESCANSO:

Continúa en parte 7

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VIDA RADIANTE- PASOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 5-. Aquí tenemos un plan práctico que provee un balance completo de los nutrientes esenciales para la salud buena y radiante.

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VIDA RADIANTE- PASOS PRACTICOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 5-

PASOS HACIA UNA VIDA RADIANTE

UNA DIETA DE EXCESO-parte 2-

LA SAL: Comemos de 10-20 veces más sal de la que necesitamos. Contribuye mucho a la presión alta, fallas del corazón y enfermedades de los riñones.  El cuerpo necesita solamente un décimo de una cucharadita (1/2 gr.) de sal cada día. Sin embargo tal magnitud de cambio no es realista para la mayoría de las personas. Una meta más razonable es acortar de 2 a 4 cucharaditas (10 a 20 gramos) y consumir sólo una cucharadita (5 gramos) cada día.

EL AZÚCAR: Desprovisto de fibra y nutrientes, los azúcares refinados son “calorías vacías”, sin valor nutritivo, que forman hasta 20 por ciento del consumo diario de calorías en muchas personas.  Estas producen un aumento rápido en el nivel del azúcar en la sangre y de energía. Esto hace que el cuerpo reaccione demasiado e inunde el sistema con insulina la que hace bajar precipitadamente el azúcar a un nivel demasiado bajo.  Esto causa una reducción de energía que viene acompañada por un sentir de debilidad y hambre. Esta subida y bajada continua del azúcar es un estilo de vida para muchas personas.

ALIMENTOS DE CALORIAS VACÍAS: Muchas bebidas tales como las sodas, la cerveza, el té o café, y otras bebidas están llenas de calorías.  Estas, al igual que los bocados altos en azúcar y grasa, no sólo añaden calorías innecesarias, además toman el lugar de la comida nutritiva, dejándole con demasiadas calorías y malnutrido.

La dieta original diseñada para el hombre consistía en granos, frutas, nueces y vegetales. (Vea GEN.1:29, 3:18). Preparados los más sencillamente posible, son las comidas más saludables y nutritivas disponibles.  Ellos imparten la longevidad, fuerza, resistencia, agudeza intelectual y le libra de la enfermedad.

DISEÑANDO UNA NUTRICION DELICIOSA -parte 1-

Aquí tenemos un plan práctico que provee un balance completo de los nutrientes esenciales para la salud buena y radiante.

1.   Coma una variedad amplia de frutas, granos, vegetales, legumbres, semillas y nueces preparados en una manera sencilla y sabrosa.  Hay cientos de variedades y colores en toda forma, textura y sabor imaginable.  El comer una selección variada de alimentos naturales vegetales proveerá todos los nutrientes que el cuerpo necesita.  Para la salud y fuerza máxima, el cuerpo humano necesita una dieta baja en grasa, modera en proteína y alta en carbohidratos que incluya suficiente fibra y micronutrientes.  Vea la pirámide  de la guía diaria de alimentos para tener ayuda en planear menús balanceados.

2.   Evite la proteína de origen animal. Los productos animales proveen un exceso de grasa, colesterol y proteína; frecuentemente portan bacterias y viruses dañinos como también hormonas, antibióticos y concentraciones de otros químicos.

3.   Limite la grasa, el azúcar y la sal. Escoja comidas naturalmente dulces como la fruta seca en vez del azúcar refinado; escoja las aceitunas, nueces y aguacates -todos con moderación– en vez de las grasas y los aceites refinados.

4.   Coma un buen desayuno, un almuerzo moderado, y una cena ligera o puede omitir la comida de la tarde. 

Continúa en parte 6

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VIDA RADIANTE- PASOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 4-. La mayoría de las enfermedades que plagan nuestra sociedad, como las enfermedades cardiacas, hipertensión, cáncer, osteoporosis y diabetes, son estrechamente vinculadas con nuestros hábitos dietéticos-parte 1-

Posted in 1.00-VIDA RADIANTE- PASOS PRACTICOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD., 1.04-UNA DIETA DE EXCESO. La mayoría de las enfermedades que plagan nuestra sociedad, enfermedades cardiacas,hipertensión,cáncer,osteoporosis y diabetes, son vinculadas con la dieta., tagged , , , on abril 19, 2011| Leave a Comment »

VIDA RADIANTE- PASOS PRACTICOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 4-

PASOS HACIA UNA VIDA RADIANTE

UNA DIETA DE EXCESO-parte 1-

La mayoría de las enfermedades que plagan nuestra sociedad hoy en día, como las enfermedades cardíacas, la hipertensión, el cáncer, la osteoporosis y la diabetes, son estrechamente vinculadas con nuestros hábitos dietéticos. La comida típica norteamericana es alta en grasa, proteína y carbohidratos refinados como el azúcar y la harina blanca.  Es baja en carbohidratos no refinados, como frutas naturales, granos integrales, y vegetales.

Durante los últimos cien años la incidencia de enfermedades del corazón y los derrames han aumentado del 15 al 45 por ciento de todos los casos de muerte. El cáncer ha aumentado del 6 al 25 por ciento.  Este auge está relacionado directamente con la dieta. En los países donde la gente no tiene acceso a una dieta de estilo occidental tienen una incidencia mucho más baja de estas enfermedades.

Los americanos están muriendo como resultados de una dieta de exceso: demasiada grasa, demasiada proteína, demasiado colesterol, demasiado azúcar y demasiada sal. Comemos demasiadas calorías y comemos con mucha frecuencia.

LA GRASA: La mayoría de las personas  no saben que consumen un promedio de 37 por ciento de sus calorías diarias (la energía dietética) en grasas. Esto es mucho más de lo que el cuerpo puede manejar.  El exceso de grasa ha sido identificado como el elemento de la dieta occidental más dañino y  contribuye en la enfermedad cardíaca, el cáncer y la diabetes.

LA PROTEINA: Por muchos años ha existido un énfasis en la ciencia nutricional en cuanto a obtener suficiente proteína.  Pero la investigación demuestra que este énfasis ha sido equivocado.  Los occidentales comen de dos a tres veces más de lo que necesitan. El científico Dr. Mark Messina, que en tiempos pasados trabajaba en la sección de investigación de dieta y cáncer del Instituto Nacional del Cáncer (EE.UU.) lo resume así.  El dice: “Cuando las personas comen varias porciones de granos, frijoles, y vegetales durante el día y reciben suficientes calorías, es virtualmente imposible que tenga deficiencia de proteína”.

El exceso de proteína en el cuerpo filtra el calcio de los huesos y es la mayor causa de osteoporosis.  En un estudio les fue dado a los hombres en dietas de proteína bajo (48 gramos), mediano (95 gr.) y alto (142gr.), 1400 miligramos de calcio por día durante cuatro meses.  El grupo que recibió poca proteína aumento 20mg. de calcio por día.

El grupo que recibió la medida mediana de proteína perdió 30mg. de calcio diariamente, y el grupo que recibió más proteína perdió 70mg. de calcio cada día. El exceso de proteína causa también el deterioro de la función de los riñones, y es vinculado con un riesgo elevado de cáncer.  Las investigaciones y estudio epidemiológicos ponen en correlación el consumo alto de proteína con un índice de crecimiento más alto y un promedio de vida mas corta.

LA SAL:

Continúa en parte 5

 

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VIDA RADIANTE- PASOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 3-Nuestro cuerpo está compuesto mayormente de proteína. Es el componente más importante de los músculos, la sangre, la piel, los huesos, las uñas, el pelo y los órganos internos. -parte 2-

Posted in 1.00-VIDA RADIANTE- PASOS PRACTICOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD., 1.03-PROTEINA: Nuestro cuerpo compuesto mayormente de proteína, es el componente más importante de los músculos, la sangre, la piel, los huesos, las uñas, el pelo y los órganos internos.-parte 2-, tagged , , , on abril 19, 2011| Leave a Comment »

VIDA RADIANTE- PASOS PRACTICOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 3-

PASOS HACIA UNA VIDA RADIANTE

RÉGIMEN ALIMENTARIO SALUDABLE: -parte 2-

PROTEINA: Nuestro cuerpo está  compuesto mayormente de proteína.  Es el componente más importante de los músculos, la sangre, la piel, los huesos, las uñas, el pelo y los órganos internos.  Es necesaria para el crecimiento, el mantenimiento y la reparación del cuerpo.

La proteína es digerida más lentamente que el almidón. En el sistema digestivo, la proteína se separa en aminoácidos, los cuales el cuerpo entonces utiliza para elaborar sus propias proteínas. Idealmente, debe formar como un 8 por ciento de la dieta. El exceso de proteína se convierte en acido úrico y es eliminado, o es convertido en glucosa y usado como combustible.

Buenas fuentes de proteína incluyen las semillas y nueces, los granos, legumbres (frijoles y guisantes), vegetales de hoja verde oscuro, y las papas.

GRASA: Los ácidos grasos son necesarios para el propio funcionamiento del cuerpo.  Ayudan a absorber ciertas vitaminas, dan buen gusto a la comida, y proveen un sentido de satisfacción después de haber comido. Ellos también controlan muchos procesos del cuerpo como el crecimiento normal celular, las funciones nerviosas y el buen funcionamiento del sistema inmunológico. No obstante, la moderación es importante.

La grasa es el nutriente más difícil de manejar para el sistema digestivo, y toma de cuatro a cinco horas para salir del estómago.  No debe formar más del 25 por ciento de la dieta.  El exceso de grasa es simplemente almacenado para ser usado como la fuente de reserva de combustible.  Algunas comidas altas en grasa incluyen la carne animal y productos lácteos, nueces y “grasas libres”-las grasas refinadas tales como aceites y margarinas. Comidas bajas en grasa incluyen los frijoles, los granos, los vegetales, y las frutas.

FIBRA: Aunque la fibra es técnicamente un carbohidrato, no suple nutrientes.  Nos hace sentir llenos y así limita el consumo de calorías.  Atrasa la digestión del azúcar, acelera el tiempo que toma para digerir la comida, impidiendo la putrefacción de la misma antes de ser eliminada. La fibra también se combina con el colesterol y lo saca de la circulación.  Las comidas de origen vegetal no refinadas contienen suficiente fibra para regular correctamente la digestión.

MICRONUTRIENTES: Las vitaminas, los minerales y otros micro-nutrientes son substancias que el cuerpo necesita en cantidades pequeñas para funcionar correctamente y estar saludable. Ha sido comprobado que una dieta de puros carbohidratos, proteína y grasa sin los micronutrientes resultará en muerte. Cuando las comidas son refinadas, la mayoría de las vitaminas y minerales son removidos; cuando es “enriquecido”, cinco de los micronutrientes son reemplazados.

FITOQUIMICOS: Literalmente “los químicos vegetales”, son substancias encontradas en las plantas que, entre otros beneficios, reducen el riesgo del cáncer.  La mayoría trabaja bloqueando los carcinógenos que no afectan las células o suprimiendo las células malignas.  Los fitoquímicos son normalmente destruidos cuando se refinan los alimentos.

UNA DIETA DE EXCESO:  

Continúa en parte 4

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VIDA RADIANTE- PASOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 2-Hay un programa basado en OCHO conceptos básicos probados para disminuir el riesgo de contraer enfermedades y fortalecer nuestro cuerpo. -parte 1-

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VIDA RADIANTE- PASOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 2

PASOS HACIA UNA VIDA RADIANTE

Todos queremos sentirnos llenos de vida y energéticos, listos par enfrentar cada nuevo día y gozar de salud óptima. Para lograr ésto, cada uno de nosotros debe asumir responsabilidad de una manera inteligente para nuestro propio bienestar. No obstante no hemos recibido los años de entrenamiento y la experiencia requerida para ser un médico.

¿Qué podemos hacer para tomar el control de nuestra salud? ¿Hay un plan sencillo que los interesados en salud y bienestar radiante puedan seguir? ¡SI lo hay!  Hay un programa de acondicionamiento basado en OCHO conceptos básicos probados para disminuir el riesgo de contraer enfermedades y fortalecer nuestro cuerpo.  Estos principios proveen el fundamento para enfrentar con éxito cualquier condición de salud.

1.   Postura y Vestimenta Adecuada.

2.   Régimen Alimentario Saludable.

3.   Optimo Descanso.

4.   Suficiente Agua e Higiene.

5.   Aire Fresco y Ejercicio.

6.   Luz Solar Vigorizante.

7.   Usar lo Bueno y Evitar lo Malo.

8.   DEPENDENCIA DE DIOS.

Individualmente aplicado, cada principio de  PRO-SALUD es muy efectivo, pero combinados, los beneficios se multiplican más allá de lo que cada uno individualmente puede lograr.

PRIMER CONCEPTO: POSTURA Y VESTIMENTA ADECUADA:

La manera como nos paramos y nos sentamos afecta la cantidad de aire que los pulmones puedan contener. Al sentarnos rectos y “caminar derechos” permitimos que los pulmones se engrandezcan y funcionen a toda capacidad.  Es imposible respirar profundamente cuando habitualmente nos encorvamos o mantenemos una postura dejada. La respiración superficial se vuelve un hábito y los pulmones pierden su poder de expandirse y recibir una cantidad de oxígeno suficiente.

La ropa que usamos afecta la cantidad de oxígeno disponible para nuestro uso.  La vestimenta suelta y cómoda deja que los pulmones se puedan expandir libremente, la ropa apretada alrededor del abdomen tiende a restringir la respiración.

SEGUNDO CONCEPTO: RÉGIMEN ALIMENTARIO SALUDABLE: -parte 1-

Existe una amplia variedad de comidas deliciosas que son a la vez saludables y apetitosas.

La comida es vital para nuestra salud. Provee los bloques de construcción para el crecimiento, la restauración, y combustible para la energía. Es un elemento clave en la largura y la calidad de vida.  Una dieta pobre contribuye al aumento de peso, enfermedades cardíacas, cáncer y una cantidad de otras enfermedades.

CONOCIENDO EL ALIMENTO:

El alimento que comemos está compuesto de una variedad de nutrientes. Los componentes de calorías básicos son carbohidratos, proteínas, y grasas.

CARBOHIDRATOS: Estos son la fuente principal de energía para cada movimiento y proceso del cuerpo. Los carbohidratos vienen en dos formas: azúcar y almidón. Los azúcares son digeridos rápidamente y a menos que halla fibra presente para retrasar el proceso, éstos entran al sistema sanguíneo como glucosa en pocos minutos.  Los almidones proveen energía por un período de tiempo más largo porque tienen que ser cambiados en azúcares durante el proceso digestivo.

Ellos deben constituir el porcentaje mayor de la dieta, pero debemos tener cuidado de donde lo obtenemos.  Cuando los alimentos son refinados la fibra es removida.  Esto resulta en una concentración más densa de calorías facilitando el comer más de lo que necesitamos usar. Este exceso de calorías se convierte en grasa, y se almacena.

Los granos, las papas, los frijoles, los vegetales y las frutas son todos los recursos excelentes de carbohidratos.

PROTEINA:

Continúa en parte 3

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VIDA RADIANTE- PASOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 1-La riqueza, la educación y el honor son caros cuando son comprados al costo de la pérdida del vigor y la vida. Ninguno de ellos aseguran la felicidad si le falta la salud.

Posted in 1.00-VIDA RADIANTE- PASOS PRACTICOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD., 1.01-SALUD RADIANTE. La riqueza, la educación y el honor son caros cuando son comprados al costo de la pérdida del vigor y la vida. Ninguno de ellos aseguran la felicidad si le falta la salud., tagged , , , on abril 19, 2011| Leave a Comment »

 

 

VIDA RADIANTE- PASOS PRACTICOS HACIA LA SALUD Y LA FELICIDAD-parte 1-

SALUD RADIANTE

La salud es un Tesoro. De todas nuestras posesiones es la más preciada. La riqueza, la educación y el honor son caros cuando son comprados al costo de la pérdida del vigor y la vida. Ninguno de ellos pueden asegurar la felicidad si le falta la salud.

Es posible estar lleno de vida y fuerza vital a los 61 años como a los 16.  Podemos amanecer cada mañana con el vigor y las fuerzas renovadas, rebosando de entusiasmo y energía.  Podemos gozar cada día al máximo. Esto no se hace con alguna poción mágica o en alguna imaginaria fuente de la juventud, pero es posible lograrlo con la aplicación de principios básicos y sencillos que estaremos estudiando.

A medida que Ud. los entienda más claramente, el reto consistirá en como decidir aplicarlos efectivamente.  Cada descubrimiento se convierte en una llave que abre un baúl de tesoro lleno de las riquezas de la vida.

Algunas personas piensan que la vida es como un juego de azar que “cuando tu número aparece” morirás.  Otros consideran la largura de la vida como predeterminada, “cuando el dedo de la suerte apunta hacia ellos” entonces la vida termina. Pero la ciencia indica y la Biblia enseña que no hay ningún dedo de la suerte que nos señala.  Si yo contraigo cáncer del pulmón como resultado de fumar cigarrillos no puedo culpar a la suerte.  Fue el inhalar los más de 29 venenos en el humo del cigarrillo  lo que me mató. Si con frecuencia gusto de comidas altas en grasa, no es la suerte sino la grasa la que obstruye mis arterias.

Vivimos en un universo ordenado el cual está sujeto a la ley de la causa y el efecto. Si arrojas una piedra desde un precipicio la ley de gravedad la hará que caiga. Si te paras en la lluvia te mojarás. Cuando la llave se coloca en el encendedor del automóvil, éste se prenderá.  Si no prende, hay una razón.  Esta ley también se aplica a la salud.  A veces es difícil ver la relación de causa y efecto entre las leyes de salud y las consecuencias de violarlas, simplemente porque los efectos no son inmediatos.  Pero el día de arreglar cuentas ciertamente vendrá.

Las decisiones y acciones de hoy tienen un impacto serio en el futuro.  El fumar 2 paquetes de cigarrillos cada día no causa el cáncer de pulmón en una semana.  Frecuentemente esa falta de efecto inmediato nos hace creer que no hay efectos inmediatos, y terminamos viviendo el presente al costo del futuro.

Mientras más evidencias científicas recibimos, más indicaciones hay de que somos nosotros los que causamos muchas de nuestras enfermedades.  En gran parte los malos hábitos de salud causan las enfermedades y dolencias.  Podríamos vivir vidas más largas si nuestro estilo de vida no nos causara  enfermedades que acortan la vida.

“…Todo lo que el hombre sembrare, éso también segará” GAL.6:7

Aprenda a cooperar con su cuerpo.  Le ha sido dado con la capacidad de resistir enfermedad, y lo hace bien cuando no está obstruido por hábitos incorrectos de estilo de vida. Practique lo que sea bueno, y evite lo que sea dañino; dé a su cuerpo cada ventaja en la lucha por mantenerlo sano y saludable.  La naturaleza, si no es detenida, hace su trabajo sabiamente y bien.  Aquéllos que perseveren en obedecer sus leyes recibirán la recompensa en forma de un cuerpo y mente saludables.

 

 

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