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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 47-

UN LLAMADO DE DIOS PARA SU PUEBLO EN ESTOS ULTIMOS DÍAS-parte 3-

Los que venzan como Cristo venció, necesitarán precaverse constantemente contra las tentaciones de Satanás. El apetito y las pasiones deben ser sometidos al dominio de la conciencia iluminada, para que el intelecto no sufra perjuicio, y las facultades de percepción se mantengan claras a fin de que las obras y trampas de Satanás no sean interpretadas como providencia de Dios.

MUCHOS DESEAN LA RECOMPENSA Y LA VICTORIA FINALES QUE HAN DE SER CONCEDIDAS A LOS VENCEDORES, PERO NO ESTÁN DISPUESTOS A SOPORTAR LOS TRABAJOS, LAS PRIVACIONES Y LA ABNEGACION COMO LO HIZO SU REDENTOR. ÚNICAMENTE POR LA OBEDIENCIA Y EL ESFUERZO CONTINUO SEREMOS VENCEDORES COMO CRISTO LO FUE.

El poder dominante del apetito causará la ruina de millares de personas, que, si hubiesen vencido en ese punto, habrían tenido fuerza moral para obtener la victoria sobre todas las demás tentaciones de Satanás.  Pero los que son esclavos del apetito no alcanzarán a perfeccionar el carácter cristiano.  La continua transgresión del hombre durante seis mil años ha producido enfermedad, dolor y muerte.

Y A MEDIDA QUE NOS ACERQUEMOS AL FIN, LA TENTACION DE COMPLACER EL APETITO SERÁ MAS PODEROSA Y MAS DIFICIL DE VENCER. (CRA. pág. 69)

“El que aprecia la luz que el Señor le ha dado sobre la reforma pro salud tiene una ayuda importante en la obra en que está empeñado de santificarse por medio de la verdad, y hacerse idóneo para la inmortalidad”.  (CRA. pág. 70)

“El Redentor del mundo sabía que la complacencia del apetito produciría debilidad física y embotaría de  tal manera los órganos de la percepción, que no discernirían las cosas sagradas y eternas.  Cristo sabía que el mundo estaba entregado a la glotonería y que esta sensualidad pervertiría las facultades morales. La costumbre de complacer el apetito dominaba de tal manera a la especie que, a fin de romper su poder, el divino Hijo de Dios tuvo que ayunar casi seis semanas a favor del hombre. ¡Qué obra confronta el cristiano para poder vencer como Cristo venció! 

EL PODER DE LA TENTACION A COMPLACER EL APETITIO PERVERTIDO PUEDE MEDIRSE ÚNICAMENTE POR LA ANGUSTIA INDECIBLE DE CRISTO EN AQUEL LARGO AYUNO EN EL DESIERTO.

Cristo sabía que a fin de llevar a cabo con éxito el plan de salvación, debía comenzar la obra de redimir al hombre donde había comenzado la ruina. Adán cayó por satisfacer el apetito.  A fin de enseñar al hombre su obligación de obedecer a la Ley de Dios, Cristo empezó su obra de redención reformando los hábitos físicos del hombre.  La decadencia de la virtud y la degeneración de la especie se deben principalmente a  la complacencia del apetito pervertido”.   (CRA. pág. 63)      

“TODO LO PUEDO EN CRISTO QUE ME FORTALECE”  (Filipenses 4:13)

 

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 46-

UN LLAMADO DE DIOS PARA SU PUEBLO EN ESTOS ULTIMOS DÍAS-parte 2-

“NUESTROS HÁBITOS EN EL COMER Y BEBER MUESTRAN SI ESTAMOS ENTRE EL NUMERO DE AQUELLOS A QUIENES EL SEÑOR POR EL PODEROSO INSTRUMENTO DE LA VERDAD, HA SEPARADO DEL MUNDO”.  (CRA pág.67)

“Es la intemperancia en el comer lo que produce tanta invalidez, y despoja a Dios de la gloria que se le debe. Debido a que no se niegan a sí mismos, muchos hijos de Dios son incapaces de alcanzar la alta norma de espiritualidad que EL ha establecido para ellos, y aún cuando se arrepientan y se conviertan, toda la eternidad testificará de la pérdida que han tenido por entregarse al egoísmo”. 

“¡Cuán numerosos son los que se privan de las ricas bendiciones que Dios les reserva en lo que se refiere a la salud y los dones espirituales! Muchas almas hay que luchan por alcanzar grandes victorias y bendiciones especiales para poder cumplir grandes hechos. Para alcanzar su propósito, creen que es necesario agotarse en oraciones y lágrimas.

Cuando esas personas escudriñen las Escrituras con oración, para conocer la expresa voluntad de Dios, y luego la cumplan de todo corazón y sin ninguna reserva o complacencia propia, entonces hallarán descanso.  Sus angustias, sus lágrimas y sus luchas no les procurarán el descanso que anhelan. Ellas deben hacer la entrega completa de su personalidad.  Deben hacer lo que les venga a mano, apropiándose de la abundante gracia que Dios promete a los que oran con fe.

“Si alguno quiere venir en pos de mí –dijo Jesús-,  niéguese a sí mismo, y tome su cruz cada día y sígame”  (Luc.9:23). 

Sigamos al Salvador en su sencillez y abnegación. Exaltemos al Hombre del Calvario por la palabra y por una vida santa.  El Señor se allega muy cerca de aquellos que se consagran a El.  Si hubo tiempo cuando fue necesario que el Espíritu de Dios obrase en nuestro corazón y en nuestra vida, es ahora.  Aferrémonos a esta divina potencia para vivir una vida de santidad y abnegación”. (CRA pág. 68)

“Así como nuestros primeros padres perdieron el Edén por complacer el apetito, nuestra única esperanza de reconquistar el Edén consiste en dominar firmemente el apetito y la pasión. La abstinencia en el régimen alimenticio y el dominio de todas las pasiones conservarán el intelecto y darán un vigor mental y moral que capacitará a los hombres para poner todas sus propensiones bajo el dominio de las facultades superiores, para discernir entre lo bueno y lo malo, lo sagrado y lo profano.

 Todos los que tienen un verdadero sentido del sacrificio hecho por Cristo al abandonar su hogar del cielo para venir a este mundo a fin de mostrar al hombre, por su propia vida, como resistir la tentación, se negarán alegremente a sí mismos y resolverán participar de los sufrimientos de Cristo”.   (CRA pág.69)

“EL TEMOR A JEHOVÁ ES EL PRINCIPIO DE LA SABIDURÍA”   

 Continúa en parte 47

 

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 45-

UN LLAMADO DE DIOS PARA SU PUEBLO EN ESTOS ULTIMOS DÍAS-parte 1-

“Si después de habérseles dado tanta luz, el pueblo de Dios continúa fomentando sus malas costumbres y sigue complaciendo sus apetitos en oposición a la reforma, sufrirá las consecuencias inevitables de la transgresión.  Dios no salvará milagrosamente de las consecuencias de sus faltas a aquellos que están resueltos a satisfacer a toda costa su apetito pervertido.  Les advirtió: “En dolor seréis sepultados” (Isaías 50:11).

Los presuntuosos que dicen “El Señor me ha sanado: no tengo necesidad de restringir mi alimentación; puedo comer y beber según me plazca”, necesitarán muy pronto, en su cuerpo y en su alma el poder sanador de Dios. El hecho de que el Señor nos haya curado misericordiosamente no es una razón para pensar que podemos seguir las prácticas del mundo. 

Obedezcamos a la orden que Cristo daba después de sus curaciones: “Vete y no peques más” (Juan 8:11).  El apetito no debe ser nuestro dios”. (Consejos sobre el Régimen Alimenticio pág.28)

“Los que gratifiquen su apetito, y entonces sufran por su intemperancia, pueden estar seguros de que Dios no intervendrá para salvar la salud y la vida que se puso en peligro en forma tan temeraria. La causa ha producido su efecto. Muchos como último recurso, siguen la instrucción de la Palabra de Dios, y solicitan las oraciones de la iglesia para la restauración de la salud. 

Dios no ve conveniente contestar oraciones ofrecidas a favor de tales personas, porque El sabe que si su salud fuera restablecida, ellos la sacrificarían de nuevo sobre el altar de un apetito malsano”.

“A fin de estar listos para la traslación, los hijos de Dios deben conocerse a sí mismos.  Deben tener una comprensión de su propia estructura física. Siempre deben tener el apetito en sujeción a los órganos morales e intelectuales.  El cuerpo debe ser el siervo de la mente, y no la mente del cuerpo”.  (CRA. pág.72, 29, 36)

“¿Violaremos la Santa Ley de Dios siguiendo prácticas egoístas? ¿Rebajaremos nuestras mentes y abusaremos de nuestras facultades con una forma equivocada de comer? ¿Viviremos una vida tan diferente de la de Cristo que el Salvador se avergonzará de llamarnos hermanos? El pide una reforma decidida. Cuando rompamos con toda complacencia destructora de la salud, tendremos una percepción más clara de lo que constituye la verdadera santidad.  Un cambio poderoso se verá en nuestra experiencia religiosa”.   (CRA.pag.38)

“El Espíritu de Dios no puede venir en nuestra ayuda, y asistirnos en el perfeccionamiento de un carácter cristiano, mientras estamos satisfaciendo nuestro apetito en perjuicio de nuestra salud, y mientras el orgullo de la vida nos domina”.

“Todos los que participan de la naturaleza divina escaparán de la corrupción que está en el mundo por la concupiscencia.  Es imposible que los que satisfacen el apetito obtengan la perfección cristiana”.

“Esta es la verdadera santificación.  No es meramente una teoría, una emoción, o una forma de palabras, sino un principio vivo y activo que entra en la vida cotidiana, Requiere que nuestros hábitos en el comer, beber, vestir sean tales que aseguren la preservación de la salud física, mental y moral, para que podamos presentar al Señor nuestros cuerpos, no como una ofrenda corrompida por los malos hábitos, sino como “sacrificio vivo, santo, agradable a Dios” (Rom.12:1).      (CRA.pag. 67) 

Continúa en parte 46

 

 

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 44-

PRINCIPIOS GENERALES PARA CONSERVAR LA SALUD: -parte 2-

7. Tenga un horario para sus comidas hasta donde le sea posible.  El organismo se acostumbra a tener hambre de acuerdo a un horario y se prepara para la recepción del alimento segregando los jugos gástricos necesarios.

8. Una o dos veces a la semana descanse de cocinar y coma solo frutas frescas en sus tres comidas.  Un ayuno de frutas es el mejor remedio en todo tipo de enfermedades.  Su organismo también descansará. Usted dormirá mejor y su claridad mental aumentará.  Pruébelo.

9. No se acueste después de comer.  Lo más aconsejable es una caminata suave de 15 minutos.  Muchas víctimas de infartos cardíacos o trombosis cerebrales, a menudo habían consumido comidas suculentas pocas horas antes de dormir.  Muchas murieron pocos segundos después de levantarse de una siesta después de una comida pesada.  En la autopsia se han encontrado partículas de tamaños significativos en los vasos coronarios que fácilmente pudieron haber precipitado el infarto.

10. Haga ejercicio al aire libre cada día. Se dice que en los movimientos realizados en el trabajo de agricultura superan a los más complicados movimientos realizados en cualquier gimnasio.  Si no le es posible practicar la agricultura, camine  al aire libre, con paso enérgico y los hombros echados hacia atrás. 

Camine por lo menos de 1 a 2 horas cada día. El ejercicio ayuda a mantener la elasticidad de las arterias, estimula la circulación y ayuda a quemar calorías.  Es también un gran masaje para el sistema digestivo ayudando a los movimientos del intestino y previniendo el estreñimiento.

11. Acuéstese temprano cada día.  El sueño de las primeras 2 o 3 horas antes de la media noche es de suma importancia para mantener el equilibrio hormonal.  La mayoría de la hormona del crecimiento es producida, en personas normales, antes de la media noche.  Cerca de la media noche la corteza de las glándulas suprarrenales es estimulada y se produce cortisol.

Esta hormona prepara todas las membranas y tejidos del cuerpo para otro día de actividad y de servicio.  Así que cuando usted se acuesta muy tarde pierde mucho de esa fase del sueño que ocurre antes de la media noche, y que tanto significado tiene para su salud.

 

 

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 43-

PRINCIPIOS GENERALES PARA CONSERVAR LA SALUD:

1.   Siga la dieta integral.

2.   Tome suficiente agua cada día de tal manera que su orina se conserve de color amarillo pálido. Para algunas personas ésto puede significar de 6 a 8 vasos de agua al día.  Algunas personas sufren de dolores de cabeza, estreñimiento, irritabilidad, secreciones concentradas, etc., debido a que no toman agua. Muchos dicen: “NO me da sed”. Recuerde que la sed no es el mejor indicativo para tomar agua. 

Hay que tomarla aún cuando no tengamos sed a fin de reemplazar las diversas pérdidas que el organismo experimenta a través del sudor, heces, orina  y respiración. El cerebro necesita agua, lo mismo ocurre con todos los demás órganos del cuerpo. La vida se mueve en agua.  Así que empiece hoy mismo a tomar agua.

3.   No tome agua ni jugos con sus comidas.  Las enzimas digestivas que se encuentran en la saliva se diluyen y pierden su potencia.  Lo mismo sucede con los jugos gástricos.  Al ingerir líquido con las comidas, se diluyen y su efecto sobre los alimentos disminuye y ésto resulta en malas digestiones y procesos fermentativos.  El agua debe ser tomada por lo menos 1 hora  antes de las comidas y de 1 a 2 horas después de comer.

4.   Mastique bien cada bocado. Al masticar bien usted permite que la saliva se mezcle con los alimentos en forma eficiente y se inicie la digestión de los almidones.  Cuando se comen los almidones envueltos en partículas de grasa (fritos) se hace difícil su digestión en la boca y ésto causa molestias digestivas tales como fermentación y gases. Si usted mastica bien y come despacio saboreará   mejor sus alimentos, comerá menos y se satisfará más. 

Su organismo podrá utilizar mejor los nutrientes de los alimentos.  El masticar mal y comer apurado hace que los elementos nutricionales se pierdan.  Recuerde que en el estómago no hay dientes y lo que usted no mastica se elimina igual.  Hay quienes piensan que tienen mala digestión porque los pedazos de alimentos son secretados de igual forma, cuando la razón es que los deglutieron enteros.  No se masticó bien.

5.   En el desayuno cómase primero la ensalada, y en la comida la fruta; al ingerir primeramente la ensalada o la fruta antes que cualquier otro alimento, ésto le ayudará a tener mejor digestión.

6.   No coma absolutamente nada entre comidas.  Ni un gramo de cacahuate.  Tome solo agua.  Se piensa comúnmente que si es solo un pedacito no importa.  La verdad es que entorpece la digestión de los alimentos previamente ingeridos.  Debemos permitirle a nuestro sistema digestivo que descanse.  Se deben dejar pasar por lo menos 5 horas entre una comida y otra. 

La razón por la cual muchas personas sufren de obesidad o tienen sobrepeso es por el hábito de estar “picando” a cada rato. Muchos padres se preocupan porque sus niños no comen y solicitan vitaminas para abrirle el apetito.  Si tan sólo se evita que los niños coman entre comidas todo tipo de golosinas, refrescos, helados, dulces, galletas, etc., se logrará que lleguen a la mesa con una buena disposición para comer.  Dé solo agua a sus niños entre comidas. 

Si tiene algo especial, guárdelo para la hora de las comidas.  Ayude a sus niños a formar hábitos de temperancia que significarán salud para el presente y el futuro.

Continúa en parte 44

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 42-

COMO BALANCEAR UN MENU-parte 6-

EJEMPLO DE UN MENU BALANCEADO-parte 2-

A MEDIA TARDE:

  • Tome dos vasos de agua. Espere una hora después de la comida para empezar a tomar agua.  No tome agua ni jugos con su comida.  Tome el agua una hora por lo menos después de la comida hasta una hora antes de la cena ligera que tendrá.

CENA:

  • Un vaso de jugo de fruta fresca sin dulce alguno o un plato de fruta y pan tostado o galletas integrales.
  • Si tiene sobrepeso evite la cena, o como solo frutas frescas.
  • Nota: La cena debe tomarse por lo menos tres horas antes de ir a dormir. Deben pasar por lo menos cinco horas entre una comida y otra.

 

RECOMENDACIONES GENERALES:

1.   Coma siempre hasta donde le sea posible, a una misma hora.

2.   Deje pasar por lo menos 5 horas entre una comida y otra.

3.   No coma nada entre comidas.  Tome solo agua fresca por lo menos una hora después de cada comida.

4.   No tome aguas, ni jugos, ni refrescos, ni ninguna otra bebida con sus comidas.

5.   Tome por lo menos de 6 a 8 vasos de agua al día.

6.   Coma despacio, masticando bien sus alimentos.  Esté seguro de que sus alimentos estén convertidos en una papilla suave antes de tragar.

7.   Camine después de cada comida.  De una caminata corta.  Nunca se acueste después de comer. Si acostumbra a hacer siesta hágala 15 o 20 minutos antes de la comida.

8.   No tenga mucha variedad de platos en sus comidas, 3 o 4 son suficientes.

9.   Haga ejercicio al aire libre cada día; camine una hora al día con paso enérgico.

10.    Ayune un día a la semana comiendo solo frutas frescas en sus 3 comidas. Se sentirá muy bien si acepta esta práctica.

11.    Tenga una cena liviana.  Las frutas son las más recomendadas para esta ocasión.

12.    Entre en armonía con las leyes de la salud mediante la práctica de estos sencillos principios y tendrá el gozo de una vida plena y saludable como es el plan de Dios para con sus hijos en esta tierra. Tenga confianza en el Señor. EL es el Médico Divino.

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 41-

COMO BALANCEAR UN MENU-parte 5-

EJEMPLO DE UN MENU BALANCEADO-parte 1-

AL LEVANTARSE:   2 vasos de agua fresca.

NOTA: El desayuno debe ser tomado por lo menos 1 hora después de este vaso de agua.

DESAYUNO:

  • Un plato de ensalada cruda: lechuga, repollo, pepino, cebolla, ajos, zanahoria, betabel, tomates, germinados de alfalfa o de cualquier otro grano, rábanos o cualquier hortaliza disponible. Seleccionar 2 o 3 variedades para su ensalada.
  • No añada vinagre o mayonesa a sus ensaladas.  Jugo de limón o aceite de oliva prensado en frio es lo más recomendable.
  • Una taza de verduras frescas cocidas al vapor o al horno tales como: brócoli, coliflor, calabacitas, chicharos, ejotes, zanahorias, acelgas, espinacas, col o cualquier otra verdura de color verde o uno de color amarillo cada día. Las verduras se pueden preparar también en forma de sopas espesas.
  • Una porción (una taza) de alguna leguminosa: lentejas, frijoles de cualquier clase, soya, garbanzos, habas, etc.  Cuézalas bien. Use poca sal en su preparación.  Condimente con cebolla, ajo, cilantro, orégano, etc., de acuerdo con su gusto. Una cucharada de ajonjolí ligeramente tostado y molido o una cucharada de cualquier otra oleaginosa molida añadida a sus guisos le da un sabor agradable.  No hay necesidad de añadir ningún otro tipo de grasa vegetal, refinada o de origen animal.
  • Como sustituto de las leguminosas se puede tener algún tipo de carne vegetal (carne de soya).
  • Los cereales integrales son un buen complemento de su desayuno para obtener la proteína completa.  Una porción de arroz integral, tortillas de maíz integral, gluten, cebada, tortillas de harina integral, pan integral.
  • Una porción de algún tubérculo o carbohidrato: papas, yuca, elote, tortillas, calabaza, etc.

A MEDIA MAÑANA:

  • Tome 2 vasos de agua entre el desayuno y el almuerzo.  Debe esperarse por lo menos una hora después del desayuno para tomar agua.

COMIDA:

  • Un plato de fruta fresca: papaya, mangos, pina, plátano Roatán, uvas, guanábana, zapote, melón, manzanas, peras, duraznos, etc. No quiere decir que debe incluir todas estas frutas en una sola comida.  Coma frutas acidas con acidas, y dulces con dulces; no las mezcle.
  • Un plato de algún cereal caliente: arroz integral, sorgo, avena, trigo, maíz, centeno, cebada. La granola  (con una clase de oleaginosa) es un cereal completo para su desayuno. Use un cereal distinto cada día.
  • A los cereales se le puede añadir leche de soya, o leche de ajonjolí, de girasol, de coco, de almendras.
  • Para endulzar estos cereales puede añadir trocitos de fruta fresca como plátano Roatán, papaya, mango, etc.
  • Panes integrales, galletas integrales, hot cakes integrales, tamalitos de coco y pina, tamalitos de anís, plátano cocido o asado, tamalitos de plátano macho maduro, tota de elote, bollitos de elote, empanadas de camote, de pina, etc. Arepas de maíz con bagazo de frijol de soya.
  • Mantequilla de cacahuate, soya, ajonjolí, queso de soya o cualquier otra nuez. Seleccione una diferente cada día.

Continúa en parte 42

 

 

 

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 ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 40-

COMO BALANCEAR UN MENU-parte 4-

Volvamos al diagrama. Observe la línea que representa el nivel de azúcar en la sangre cuando ha tenido un desayuno adecuado con la cantidad suficiente de proteína.  Los cereales sin refinar, a medida que son absorbidos y metabolizados, continúan manteniendo un nivel adecuado de azúcar en la sangre.  Luego, mucho después las proteínas son procesadas y continúan supliendo las necesidades del organismo.

BENEFICIOS DE UN DESAYUNO CON CANTIDAD ADECUADA DE PROTEÍNAS

1.   Rendimiento máximo en el trabajo antes del almuerzo.

2.   La mente se mantiene alerta por más tiempo.

3.   Menos fatiga muscular.

4.   Más resistencia.

5.   Menos posibilidad de accidentes.

6.   Menor cantidad de oxígeno necesaria para producir una cantidad dada de trabajo.

7.   Menos temblores neuromusculares.

8.   Menos irritabilidad nerviosa.

Continúa en parte 41

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 39-

COMO BALANCEAR UN MENU-parte 3-

Un desayuno compuesto mayormente de hidratos de carbono refinados (como un pan dulce y una taza de café con azúcar, o bien una rebanada de pan blanco con dulce y un vaso de jugo de naranja) produce un aumento rápido de azúcar en la sangre.  En realidad ese asunto es tan rápido que el páncreas debe enviar a la sangre una provisión adicional de insulina.  La insulina actúa de inmediato para neutralizar la cantidad adicional de azúcar, con lo que el nivel de azúcar en la sangre baja dramáticamente.

A la mitad de la mañana la persona se siente con tanta hambre que vuelve a tomar otra taza de café con azúcar y un par de galletitas.  Con eso el nivel de azúcar en la sangre vuelve a elevarse, y el páncreas nuevamente envía insulina para neutralizarlo.  A la hora del almuerzo, la persona se siente cansada, débil y susceptible a los accidentes.  Hasta puede dolerle la cabeza. Debido a que se siente tan mal, nuevamente come un buñuelo dulce, y otra taza de café con azúcar y finalmente se fuma un cigarrillo.  En esa forma prepara el escenario de su organismo para que se repita lo mismo que le sucedió a la mañana.

A eso de la mitad de la tarde, la persona vuelve a sentirse mal, por lo que se toma otra taza de café o bien un a coca-cola.  Cuando regresa a su casa después del trabajo, se siente muy cansada y de mal humor.  Este sistema de alimentación, que ha sido adoptado por millones de personas, tiene varios peligros.

Debido a que el cerebro depende exclusivamente de la glucosa para funcionar, cualquier cosa que baje el contenido de azúcar en la sangre por debajo del nivel normal, afecta el funcionamiento de las células cerebrales.

Este régimen también recarga el páncreas, por lo que puede iniciar la enfermedad conocida como diabetes.

Si comemos abundantemente en la noche, justamente antes de acostarnos, no quemamos las calorías producidas.  Estas producen grasa, parte de la cual pasa a las paredes de los vasos sanguíneos, especialmente en el corazón y en el cerebro; eso los debilita y con el tiempo hace correr el riesgo de un ataque al corazón o de una apoplejía.

Una comida excesiva en la noche recarga el sistema digestivo y produce un sueño intranquilo.  También hace que parte de la sangre que debiera estar en la cabeza pase al estómago, con lo cual la persona no puede pensar muy claramente ni razonar en la forma debida. Tal vez esta sea la razón por la cual muchos psicólogos instan a la gente a no realizar decisiones importantes en la noche. 

Continúa en la parte 40

 

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 38-

COMO BALANCEAR UN MENU-parte 2-

“En muchos casos, es mejor comer dos veces al día que tres. La cena, a una hora temprana, interrumpe la digestión de la comida anterior.  A una hora tardía, no tiene tiempo para ser digerida antes de la hora de acostarse.  En esa forma, el estómago no tiene el descanso debido, se perturba el sueño, el cerebro y los nervios se cansan, se pierde el apetito por el desayuno, y todo el organismo no recibe nuevo vigor, ni está  preparado para desempeñar los deberes del día”. (C.R.A. pág.208)

“La costumbre de comer solo dos veces al día es reconocida generalmente como beneficiosa para la salud.  Sin embargo, en algunas circunstancias habrá personas que requieran una tercera comida que debe ser ligera y de muy fácil digestión.  Unas galletas o pan tostado al horno con fruta o café de cereales, son los más convenientes para la cena.

Para algunos es una tentación irresistible el ver comer a otros comer la tercera comida (cena), y se imaginan que están hambrientos, cuando en realidad no se trata de una sensación que invite a comer, sino de un deseo de la mente que no ha sido fortificada con principios firmes, y disciplinada en el sacrificio propio”. (C.R.A. pág.209)

 Algunos piensan sinceramente que un régimen alimenticio adecuado consiste mayormente en  papillas o atoles de cereales. El alimentarse mayormente de esta manera no proporcionara salud a los órganos digestivos, porque esa comida es demasiado líquida.  Hay que estimular el consumo de frutas, legumbres y pan”. (C.R.A. pág.373)

En su libro “Ocho Recursos para Vivir Sano y Feliz”, Lucile H. Jones escribe lo siguiente:

“Mi familia y yo descubrimos que a la hora del desayuno nuestros estómagos se encontraban mejor preparados para recibir más alimentos que al medio día o en la noche.  También descubrimos que teníamos una mejor cena cuando ésta era ligera.

Podía planear el desayuno la noche antes, podía colocar las cosas en el horno cuando me levantaba en la mañana, y así tenía el desayuno listo a tiempo.

Este programa nos permite tener más energía durante toda la mañana y llevar a cabo una mayor cantidad de trabajo con más facilidad.  Nos sentimos más contentos y tenemos una mejor disposición para hacer frente a cualquier problema que se presente durante el día. Si el lector se pregunta como es posible comer tanto tan temprano en el día, trate de comer poco o nada a la hora de la cena. Luego a la mañana siguiente haga una buena caminata o trote antes del desayuno.

Es un hecho conocido el que los estudiantes que toman un desayuno adecuado regularmente se mantienen más alertas y se concentran mejor en sus tareas escolares que los chicos que desayunan mal.

Un estudio realizado acerca de la eficiencia de los trabajadores de una fábrica demuestra que los que toman desayuno producen más y tienen menos accidentes durante la hora que precede al almuerzo, que sus compañeros que toman desayunos insuficientes.

¿Qué produce estos cambios en el comportamiento, la actitud y el trabajo físico?

El diagrama que sigue contrasta los niveles de azúcar en la sangre de los que toman un buen desayuno con los niveles de azúcar en la sangre de los que toman un desayuno inadecuado.  Las diferencias son elocuentes. 

Continúa en parte 39

 

 

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