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BUENA SALUD-conocimientos que le otorgarán una herramienta práctica y positiva para el resto de su vida-parte 22-

TRATE BIEN A SU CORAZÓN

HERENCIA

La herencia es un factor muy importante en las enfermedades cardíacas.  Uno no puede elegir sus antepasados, pero el conocimiento de los factores hereditarios puede guiarlo al hacer una sabia planificación de su vida que reducirá los riesgos del ataque cardíaco.

Siendo que la herencia puede agravar los factores de riesgos, el practicar desde temprano en la vida estrictos hábitos saludables, contribuirá grandemente a evitar o minimizar los daños causados por estas enfermedades.

Probablemente el factor hereditario más importante en este sentido es la diabetes.  Esta enfermedad acelera el desarrollo de arterioesclerosis (endurecimiento de las arterias) y debe ser investigada en todos los casos en que haya aumento de los triglicéridos, obesidad o antecedentes familiares de diabetes.

A menos que los diabéticos se controlen cuidadosamente, están mucho más expuestos que los no diabéticos a padecer de ataques cardíacos y otras enfermedades del sistema circulatorio.

Actualmente los médicos pueden hacer exámenes especiales (prueba de tolerancia a la glucosa) que permiten descubrir la diabetes latente (que aún no tiene síntomas).

Si estas situaciones pueden ser detectadas y tratadas precozmente, es posible evitar en gran medida los padecimientos causados por la arterioesclerosis.

LAS TENSIONES Y LA HIPERTENSION ARTERIAL

¿Qué efecto producen las tensiones? Definitivamente tienen su influencia en el origen de las enfermedades cardíacas. Algunos investigadores sostienen que existe una “personalidad hipertensiva “; es el individuo que actúa compulsivamente en su ambición de progreso y es rígido en su autodisciplina.

En sus esfuerzos por alcanzar el éxito crea tensiones que aumentan su frecuencia cardíaca y elevan su presión arterial.  El corazón bombea más sangre hacia el árbol arterial, pero las arterias más finas se contraen y estrechan, por lo que la presión de la sangre aumenta.

Hay una relación directa entre la hipertensión arterial y las enfermedades cardíacas. El aumento de la presión  de la sangre recarga el corazón, y si esta situación no se la controla, termina por producir serios daños.

Hoy día existe tratamiento adecuado para controlar casi todas las formas de hipertensión arterial y el cuidado preventivo en esta área ya ha logrado un efecto favorable en las estadísticas referentes a las enfermedades cardíacas.

Las tensiones excesivas no solamente pueden elevar la tensión arterial sino que además afectan los mecanismos de la coagulación sanguínea y aumentan los niveles de colesterol.

Las tensiones pueden actuar de dos modos diferentes.  Las tensiones destructivas pueden abrir la puerta a las enfermedades cardíacas, pero otras clases de tensiones pueden ser usadas para mantener la salud.

Por el contrario vemos personas que trabajan largas horas bajo tensión y pensamos que son candidatos al ataque cardíaco, sin embargo gozan de perfecta salud debido a que disfrutan de su trabajo y encuentran saludables vías de escape para sus frustraciones.

Han aprendido a manejar sanamente sus tensiones. El secreto es conocer el nivel de tensión con el cual podemos convivir saludablemente y encontrar  vías de escape adecuadas para aliviar los excesos de tensión.

UN CORAZÓN SANO

La vida puede ser mucho más satisfactoria si uno vive con un corazón sano.  Y ésto no es un sueño imposible si se comienza temprano en la vida, corrigiendo los hábitos malsanos.

Pero aún si la enfermedad ya se ha iniciado, todavía hay esperanza. Personas que han tenido infarto del miocardio, pero luego han adoptado estrictamente los hábitos de vida que hemos señalado, han continuado viviendo plenamente su vida por muchos años.

No es fácil efectuar cambios, especialmente con hábitos de comida y bebida.  Se requiere una firme y decidida autodisciplina para lograr el éxito.  Pero las recompensas son grandes y cualquiera puede disfrutarlas si lo decide.

PRESCRIPCIONES PARA UN CORAZÓN SANO

  1. Hágase un examen médico anual incluyendo un electrocardiograma de esfuerzo (ergometría) y un análisis de sangre para determinar glucosa, colesterol y triglicéridos.
  2. Absténgase de usar alimentos con alto contenido de colesterol y grasa de origen animal. Disminuya al mínimo el consumo de azúcar.
  3. Cene lo más temprano posible.
  4. Haga ejercicios físicos en forma regular (evite los esfuerzos físicos excesivos realizados esporádicamente).
  5. Evite los períodos prolongados de tensión emocional y de ansiedad. Busque vías de salidas activas y saludables para sus tensiones.
  6. Mantenga su peso normal.
  7. Evite toda clase de estimulantes como el café, té, yerba mate, etc.
  8. Absténgase del uso del tabaco y del alcohol.

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NUTRICION, DIETA Y SALUD-ELEMENTOS QUE INTERVIENEN-parte 55-

ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA NUTRICION –parte 54-

AMINOACIDOS-(AMINO ACIDS)-parte 3-

LA FUNCION DE LOS AMINOACIDOS

¿Cómo ocurre todo esto? Mucho más fácilmente de lo que podríamos pensar.  Incluso si nuestra dieta es equilibrada e incluye suficientes proteínas, diversos factores contribuyen a la deficiencia de aminoácidos esenciales. 

La mala absorción de los nutrientes, las infecciones, los traumas, el estrés, la utilización de algunas drogas, la edad y el desequilibrio de otros nutrientes pueden afectar a la disponibilidad de aminoácidos esenciales. 

Una dieta que No es equilibrada, – es decir, una dieta que no nos proporciona cantidades suficientes de aminoácidos esenciales- tarde o temprano se traduce en alguna enfermedad.

Sin embargo, lo anterior no significa que la solución sea incluir en la dieta cantidades enormes de proteínas.  De hecho, eso no sería saludable.  El exceso de proteína les impone una sobrecarga de estrés a los riñones y al hígado, los cuales están dedicados a procesar los productos de desecho del metabolismo de las proteínas. 

El hígado transforma en glucosa casi la mitad de los aminoácidos de  la proteína dietética, la cual se utiliza para proporcionarles energía a las células.  Este proceso da por resultado amoníaco, un producto de desecho. 

Como el amoníaco es tóxico, el organismo se protege haciendo que el hígado lo convierta en un compuesto mucho menos tóxico, la urea, que es transportada por el torrente sanguíneo, filtrada por los riñones y, finalmente, excretada.

Siempre y cuando el ingreso de proteína no sea demasiado elevado y el hígado trabaje correctamente, el amoníaco es neutralizado casi en el momento de ser producido, por lo que no alcanza a ser perjudicial. 

No obstante, si el hígado tiene que hacerse cargo de una cantidad demasiada alta de amoníaco –a causa de un consumo muy alto en proteína, mala digestión y/o un defecto en el funcionamiento hepático- se pueden acumular niveles tóxicos.

El ejercicio vigoroso también tiende a propiciar la acumulación de grandes cantidades de amoníaco.  Esta situación expone al individuo a problemas graves de salud, como encefalopatía (enfermedad del cerebro o coma hepático). 

Niveles anormalmente altos de urea también causan problemas, entre ellos inflamación de los riñones y dolores de espalda.  En consecuencia, lo importante no es la cantidad de la proteína dietética, sino su calidad.

Tanto los aminoácidos esenciales como los no esenciales se pueden tomar en suplemento.  Para algunos trastornos es muy beneficioso tomar suplementos de aminoácidos específicos. 

Cuando el paciente toma un aminoácido específico, o una combinación de aminoácidos, fortalece la vía metabólica   implicada en la enfermedad.  Para garantizar que sus requerimientos proteínicos sean satisfechos, las personas vegetarianas, o vegan, deben tomar fórmulas de todos los aminoácidos esenciales.

Continúa en parte 56  

 

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