NUTRICION, DIETA Y SALUD-ELEMENTOS QUE INTERVIENEN–parte 62-
ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA NUTRICION –parte 61-
AMINOACIDOS-(AMINO ACIDS)-parte 10-
LA FUNCION DE LOS AMINOACIDOS
EL ABC DE LOS AMINOACIDOS
GAMA-AMINOBUTYRIC ACID (GABA)
El gamma-aminobutyric acid, o GABA, es un aminoácido que actúa como neurotransmisor en el sistema nervioso central. Es esencial para el metabolismo cerebral y contribuye al correcto funcionamiento del cerebro.
El GABA se forma en el organismo a partir del ácido glutámico, otro aminoácido. Su función es reducir la actividad de las neuronas y modular su excitabilidad. Junto con la niacinamida y el inositol, el GABA ocupa los receptores de la ansiedad y el estrés, e impide así que esa clase de mensajes lleguen a los centros motores del cerebro.
Al igual que el diazepam (Valium), el chlordiazepoxide (Librium) y otros tranquilizantes, el GABA calma el organismo pero sin el temor a que produzca adicción. El GABA se ha utilizado en el tratamiento de la epilepsia y de la hipertensión arterial.
Como relajante que es, aumenta el impulso sexual cuando se ha perdido en parte. También es útil para la hipertrofia de la próstata, quizás porque interviene en el mecanismo que regula la liberación de las hormonas sexuales. El GABA es eficaz como coadyuvante en el tratamiento de déficit atencional.
GLICINA
La glicina retarda la degeneración muscular suministrando cantidades adicionales de creatina, un compuesto presente en el tejido muscular que se utiliza para la producción de DNA y RNA. La glicina es fundamental para la síntesis de ácidos nucleicos, ácidos biliares y otros aminoácidos no esenciales. Muchos agentes antiácidos del estómago utilizan glicina.
Debido a que se encuentra en altas concentraciones en la piel y en el tejido conectivo, la glicina acelera la curación y es provechosa para la reparación de los tejidos lesionados.
La glicina se necesita para el funcionamiento del sistema nervioso central y para la salud de la próstata. Funciona como neurotransmisor inhibitorio y, como tal, puede prevenir los ataques epilépticos. Se ha utilizado en el tratamiento del trastorno afectivo bipolar y es eficaz para manejar la hiperactividad.
Cantidades excesivas de este aminoácido pueden ocasionar fatiga, pero en cantidades adecuadas genera más energía. El organismo convierte la glicina en el aminoácido serina, de acuerdo con sus necesidades.
Continúa en parte 63
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