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NUTRICION, DIETA Y SALUD-ELEMENTOS QUE INTERVIENEN-parte 35-CALCIO-El aminoácido lisina es necesario para la absorción del calcio. Una dieta rica en proteína, grasa y/o azúcar afecta a la absorción del calcio.

Posted in 1.00-NUTRICION, DIETA Y SALUD-ELEMENTOS QUE INTERVIENEN-IMPERDIBLE-, 1.34-CALCIO-El aminoácido lisina es necesario para la absorción del calcio. Una dieta rica en proteína, grasa y/o azúcar afecta a la absorción del calcio., tagged , , , , , , , , on febrero 11, 2012| Leave a Comment »

NUTRICION, DIETA Y SALUD-ELEMENTOS QUE INTERVIENEN-parte 35-

ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA NUTRICION –parte 34-

LA FUNCION DE LOS MINERALES-parte 5-

EL ABC DE LOS MINERALES

CALCIO (CALCIUM)-parte2-

COMENTARIOS

El aminoácido lisina es necesario para la absorción del calcio.  Entre los alimentos que contiene lisina están queso, huevos, pescado, lima beans (variedad de judía), leche, papa, carne roja, productos de soya y levadura (yeast).  La lisina también se consigue  en suplemento.

Las mujeres atletas y las que están en etapa menopáusica necesitan cantidades mayores de calcio que las demás mujeres porque su nivel de estrógeno es menor.

El estrógeno protege el sistema esquelético ayudando a que el calcio se deposite en los huesos.

El ejercicio vigoroso dificulta la absorción del calcio, pero el ejercicio moderado lo favorece. La absorción insuficiente de vitamina D o el consumo excesivo de fósforo y magnesio también dificultan la absorción del calcio.

Tomar calcio con hierro reduce el efecto de los dos minerales.  Demasiado calcio puede interferir la absorción de cinc, en tanto que el exceso de cinc puede interferir la absorción del calcio.  Para determinar los niveles de estos minerales es útil hacerse un análisis de cabello.

Una dieta rica en proteína, grasa y/o azúcar afecta a la absorción del calcio.  La dieta del estadounidense promedio, consistente en carnes, granos refinados y gaseosas (con alto contenido en fósforo) aumenta la excreción de calcio. 

Consumir bebidas alcohólicas, café, junk food (alimentos sin valor nutritivo), sal en exceso y/o harina blanca también lleva a la pérdida de calcio. Es conveniente que en la dieta predominen los vegetales, las frutas y los granos enteros, porque estos alimentos contienen una gran cantidad de calcio, pero una pequeña cantidad de fósforo.

El ácido oxálico (presente en las almendras, las hojas de remolacha, los cashews, la acelga, la cocoa, el kale, el ruibarbo, la soya y la espinaca) interfiere la absorción del calcio, porque se une a este mineral en el intestino y produce sales insolubles que no se pueden absorber. 

El consumo ocasional de alimentos que contiene ácido oxálico no plantea ningún problema, pero consumir cantidades altas de esta clase de alimentos inhibe la absorción del calcio.

La eficacia de los suplementos de calcio es mayor cuando se dividen en varias tomas a lo largo del día y antes de acostarse.  Cuando se toma por la noche, el calcio ayuda a dormir profundamente.  La eficacia de este mineral es menor cuando se toma en una dosis única y muy elevada.

Varias compañías fabricantes de vitaminas utilizan D1-calcium-phosphate (D1-fosfato de calcio) en sus productos, pero no lo mencionan en las etiquetas.  Esta clase de calcio es insoluble e interfiere la absorción de los nutrientes en los suplementos que contiene varios. 

El nivel de electrólitos  del organismo también afecta a la absorción del calcio.

Los antiácidos como Tums no se recomiendan como fuentes de calcio.  A pesar de que contienen este mineral, si se toman en cantidades suficientemente altas como para convertirse en fuentes de calcio, neutralizarían el ácido estomacal necesario para su absorción.

ADVERTENCIAS

El calcio puede disminuir la eficacia del verapamil (Calan, Isoptin, Verelan), un bloqueador de la absorción del calcio que a veces se receta para  los problemas del corazón y la presión arterial alta.  Las personas que han tenido cálculos o enfermedades renales deben abstenerse de tomar suplementos de calcio.

Continúa en parte 36

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 35-Estando sanos o enfermos,el agua pura es para nosotros una de las más exquisitas bendiciones del cielo.Su empleo conveniente favorece la salud.

Posted in 1.00-ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE., 1.35-Estando sanos o enfermos,el agua pura es para nosotros una de las más exquisitas bendiciones del cielo.Su empleo conveniente favorece la salud., tagged , , , , on noviembre 13, 2011| Leave a Comment »

 ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 35-

EL AGUA-parte 1-

“Estando sanos o enfermos, el agua pura es para nosotros una de las más exquisitas bendiciones del cielo.  Su empleo conveniente favorece la salud.  Es la bebida que Dios proveyó para apagar la sed de los animales y del hombre.  Ingerida en cantidades suficientes, el agua suple las necesidades del organismo, y ayuda a la naturaleza a resistir la enfermedad”. (Consejos sobre el Régimen Alimenticio- pág. 503)

“Muchos cometen un error al beber agua fría en sus comidas.  Tomada con las comidas, el agua disminuye el flujo de las glándulas salivales; y cuanto más fría el agua, mayor es el perjuicio para el estómago.  El agua o la limonada heladas, tomadas con la comida, detendrán la digestión hasta que el organismo haya impartido suficiente calor al estómago para habilitarlo a reiniciar su tarea.

Las bebidas calientes son debilitantes;  y además los que se complacen en usarlas llegan a ser esclavos del hábito.  El alimento no debe ser lavado; no se necesita beber nada con los alimentos. Coma con lentitud, y permita que la saliva se mezcle con las comidas, tanto más difícil es que los alimentos se digieran, porque el líquido debe ser primeramente absorbido.

No consuman sal en gran escala; abandonen los encurtidos embasados; dejen libre el estómago de los alimentos con muchas especies; coman frutas en las comidas, y la irritación que exige beber tanto cesará.  Pero si algo se necesita para apagar la sed, el agua pura, bebida poco tiempo antes o después de la comida, es todo lo que la naturaleza exige.  Nunca se tome té, café, cerveza, vino o cualquier bebida alcohólica.  El agua es el mejor líquido posible para limpiar los tejidos”.   (C.R.A. pág. 504)

Después del oxígeno, el agua es el elemento más importante para nuestro cuerpo.  Uno puede pasar semanas sin el alimento, pero sólo pocos días sin agua.

Todos los procesos vitales de nuestro organismo se llevan a cabo en un medio líquido, es absolutamente necesario para la vida.  Es el medio ideal para transportar nutrientes y desechos a través del cuerpo. 

  Continúa en parte 36

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 29-El sistema más afectado por la cafeína quizás es el nervioso pues se ha comprobado que la persona adicta a ella puede…

Posted in 1.00-ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE., 1.29-El sistema más afectado por la cafeína quizás es el nervioso pues se ha comprobado que la persona adicta a ella puede padecer..., tagged , , on junio 21, 2011| Leave a Comment »

ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 29-

EL AZÚCAR, LOS DULCES, LOS POSTRES, LA SAL Y LOS CONDIMENTOS

CAFÉ, CHOCOLATE Y BEBIDAS CON COLA-parte2-

Cualquier irritación prolongada del cuerpo puede originar un cáncer.  También pueden originarlos ciertos productos químicos que se ingieran con el alimento, que se respiran, o bien, que entran en contacto con la piel.  Algunos productos producen cáncer dañando la estructura de los cromosomas de las células del cuerpo.  Los cromosomas son filamentos microscópicos que existen en el núcleo de la célula y que son visibles solamente durante la división de las mismas.

Se ha descubierto recientemente que la cafeína daña los cromosomas de las células en la misma forma como los dañan los productos químicos originadores del cáncer.  Algunos médicos piensan que las bebidas que contienen cafeína, como el café y el té negro y las preparadas a base de cola, aumentan la probabilidad de formación de cáncer. 

El sistema más afectado por la cafeína quizás es el nervioso pues se ha comprobado que la persona adicta a ella puede padecer enfermedades como la incontinencia de orina en los niños en la cama, pesadillas, pérdida del equilibrio, insomnio, fatiga, temblores de los dedos, temores y ansiedades, niñez hiperactiva (niños nerviosos), mala memoria, pensamiento deficiente, confusión mental, depresión.

El cacao, del cual se elabora el chocolate, contiene un 3% de cafeína.  Por lo tanto quien toma chocolate está haciendo lo mismo que si tomara café.  Pero con el cacao no es solo la cafeína el problema, sino también la terrible teobromina, las grasas saturadas y los condimentos con que elaboran el chocolate.  La teobromina es una metilxantina.  Estas sustancias causan graves daños en cualquier órgano o tejido del cuerpo desarrollando quistes y tumores fibrosos.

Un ejemplo de ellos es la enfermedad fibroquistica de los senos.  Recordemos también que las grasas saturadas son una gran fuente de problemas digestivos, colesterol y demás problemas circulatorios.  Entre los condimentos que se le agregan al chocolate está el clavo de olor, canela, pimienta, azúcar y otros, todos nocivos para el organismo.

Por toda esta lista de males producidos por la cafeína, debemos tomar la firme determinación  de olvidarnos de ella. Sabemos que la lucha no va a ser fácil. Se requiere de una voluntad fuerte para hacerlo pues, como dijimos, la cafeína crea hábito. Pero con un poco de esfuerzo y confianza en DIOS se puede eliminar este vicio de la dieta diaria.

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 28-Cuando se ingiere cafeína el azúcar de la sangre sube y la persona se siente reanimada, con más energía. Pero esta energía ha sido tomada de las reservas por el estímulo de la cafeína …

Posted in 1.00-ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE., 1.28-Los músculos y nervios de la persona que toma cafeína se mantienen tensos y excitados. Los efectos que produce en el organismo son similares a los de..., tagged , , on junio 21, 2011| Leave a Comment »

ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 28-

EL AZÚCAR, LOS DULCES, LOS POSTRES, LA SAL Y LOS CONDIMENTOS

CAFÉ, CHOCOLATE Y BEBIDAS CON COLA-parte 1-

El principal problema con estas bebidas es la cafeína que contienen.  Esta cafeína es una potente droga, no un alimento.  Es una droga tan estimulante que los médicos la usaron por mucho tiempo para reactivar el corazón cuando fallaba en una operación. Una dosis de cafeína hacia saltar violentamente de nuevo al corazón.

Los músculos y nervios de la persona que toma cafeína se mantienen tensos y excitados.  Los efectos que produce en el organismo son similares a los de la morfina, la nicotina, la cocaína y la estricnina pues la cafeína pertenece al mismo grupo de alcaloides. La respiración se acelera y mantiene todo el cuerpo trabajando cuando necesita descanso.  Los sistemas que controlan las reservas de energía del cuerpo son excitados y se gastan estos recursos innecesariamente.

Cuando se ingiere cafeína el azúcar de la sangre sube y la persona se siente reanimada, con más energía. Pero esta energía ha sido tomada de las reservas por el estímulo de la cafeína pues ésta no contiene ningún alimento que de esta fuerza. 

Por lo tanto el azúcar bajará rápidamente y la persona se sentirá más cansada que antes lo que la obligará a tomar otra taza. Así se sigue el proceso como quien golpea a un caballo cansado hasta que todo el organismo se reciente porque ya no aguanta más.

Este sube y baja del azúcar en la sangre agrava la diabetes, hace que el corazón lata irregularmente, eleva el colesterol en la sangre trayendo la posibilidad de un ataque cardíaco, inicia los problemas con presión alta y baja, causa alteración del equilibrio corporal, altera el tono de la voz, hay irritabilidad, calor en la cara, fatiga y temblor en los dedos.

Si una persona consume regularmente de una a cinco tazas de café al día  su riesgo de tener un ataque al corazón es de un 60% mayor que en alguien que no toma café.  Pero si bebe diariamente seis tazas de café o más, su riesgo es de un 120% mayor.

En el estómago la cafeína aumenta las secreciones gástricas produciendo languidez y úlceras.  Produce interferencia con la digestión de las proteínas y con la regulación de las funciones intestinales y hasta llega a causar vómitos y diarreas.                

Continúa en parte 29

 

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LA FUENTE DE CURACION ”…YO SOY JEHOVÁ TU SANADOR”(Exodo 15:26)-parte 76- Bajo el título de estimulantes se clasifica una gran variedad de sustancias que aunque empleadas como alimento y bebida, irritan el estómago, envenenan la sangre y excitan los nervios.

Posted in 1.00- LA FUENTE DE CURACION“…………..YO SOY JEHOVÁ TU SANADOR”. (Exodo 15:26), 1.76-- Bajo el título de estimulantes se clasifica una gran variedad de sustancias que aunque empleadas como alimento y bebida, irritan el estómago, envenenan la sangre y excitan los nervios., tagged , , , , , on enero 21, 2010| Leave a Comment »

LA FUENTE DE CURACION-parte 76-

ESTIMULANTES Y NARCÓTICOS -parte 1-

Bajo el título de estimulantes se clasifica una gran variedad de sustancias que aunque empleadas como alimento y bebida, irritan el estómago, envenenan la sangre y excitan los nervios.  Su consumo es un mal positivo. El uso de estimulantes lleva siempre al exceso, y es un agente activo para provocar la degeneración y el decaimiento físico.

LOS CONDIMENTOS

En esta época de apresuramiento cuanto menos excitante sea el alimento, mejor.  Los condimentos son perjudiciales de por si.  La mostaza, la pimienta, las especias, los encurtidos y otras cosas por el estilo, irritan el estómago y enardecen y contaminan la sangre.  La inflamación del estómago del borracho se representa muchas veces gráficamente para ilustrar el efecto de las bebidas alcohólicas.  El consumo de condimentos irritantes produce una inflamación parecida.  El organismo siente una necesidad insaciable de algo más estimulante.

EL TE Y EL CAFÉ

El té estimula y hasta cierto punto embriaga.  Parecida resulta también la acción del café y de muchas otras bebidas populares.  El primer efecto es agradable.  Se excitan los nervios del estómago, y esta excitación se trasmite al cerebro, que, a su vez acelera la actividad del corazón, y da al organismo entero cierta energía pasajera.  No se hace caso del cansancio; la fuerza parece haber aumentado, la inteligencia se despierta y la imaginación se Aviva.

En consecuencia, muchos se figuran que el té o el café les hacen mucho bien.  Pero es un error.  El té y el café no nutren el organismo.  Su efecto se produce antes de la digestión y la asimilación, y lo que parece ser fuerza, no es más que excitación nerviosa.  Pasada la acción del estimulante, la fuerza artificial declina y deja en su lugar un estado correspondiente de languidez y debilidad.

El consumo continuo de estos excitantes de los nervios provoca dolor de cabeza, insomnio, palpitaciones del corazón, indigestión, temblores y muchos otros males; porque esos excitantes consumen las fuerzas vitales.  Los nervios cansados necesitan reposo y tranquilidad en vez de estimulo y recargo de trabajo.  La naturaleza necesita tiempo para recuperar las agotadas energías. 

Cuando sus fuerzas son aguijoneadas por el uso de estimulantes uno puede realizar mayor tarea; pero cuando el organismo queda debilitado por aquel uso constante se hace más difícil despertar las energías hasta el punto deseado.  Es cada vez más difícil dominar la demanda de estimulantes hasta que la voluntad queda vencida y parece que no hay poder para negarse a satisfacer un deseo tan ardiente y antinatural, que pide estimulantes cada vez más fuertes, hasta que la naturaleza, exhausta, no puede responder a su acción.

EL HÁBITO DEL TABACO-parte 1-

El tabaco es un veneno lento, insidioso, pero de los más nocivos.  En cualquier forma en que se haga uso de él, mina la constitución; es tanto más peligroso cuanto sus efectos son lentos y apenas perceptibles al principio.  Excita y después paraliza los nervios.  Debilita y anubla el cerebro.  A menudo afecta los nervios más poderosamente que las bebidas alcohólicas.  Es un veneno  más sutil, y es difícil eliminar sus efectos del organismo.  Su uso despierta sed de bebidas fuertes, y en muchos casos echa los cimientos del hábito de beber alcohol.

 

 

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