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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 37-

COMO BALANCEAR UN MENU-parte1-

“Es tan ciertamente un pecado violar las leyes de nuestro ser como lo es quebrantar las leyes de los 10 mandamientos. (Éxodo 20)

Hacer cualquiera de ambas cosas es quebrantar los principios de Dios.  Los que transgreden la ley de Dios en su organismo físico, tendrán la  inclinación a violar la Ley de Dios pronunciada desde el Sinaí”. (C.R.A. pág.18)

“Puesto que las leyes de la naturaleza son las leyes de Dios, sencillamente es nuestro deber dar a estas leyes un estudio cuidadoso. Debemos estudiar sus requerimientos con respecto a nuestros propios cuerpos, y conformarnos a ellos.  La ignorancia en estas cosas es pecado”.

“¿No sabéis que vuestros cuerpos son miembros de Cristo?  ¿O ignoráis que vuestro cuerpo es templo del Espíritu Santo, el cuál esta en vosotros, el cual tenéis de Dios, y que no sois vuestros?  Porque habéis sido comprados por precio; y glorificad, pues, a Dios en vuestro cuerpo y vuestro espíritu, los cuales son de Dios” (1Cor.6:15, 19, 20).

Nuestros cuerpos son la propiedad adquirida por Cristo, y no estamos en libertad de hacer con ellos como nos parezca. El hombre ha hecho ésto. Ha tratado su cuerpo como si las leyes que lo rigen no tuvieran ninguna penalidad.  Debido al apetito pervertido, sus órganos y facultades se han debilitado, se han enfermado y se han inutilizado.  Y estos resultados que Satanás ha producido con sus propias tentaciones, los usa para vituperar a Dios. 

El presenta a Dios el cuerpo humano que Cristo ha comprado como su propiedad y debido a que el hombre ha pecado contra su cuerpo, y ha corrompido sus costumbres, Dios resulta deshonrado.

Cuando los hombres y las mujeres se convierten a la verdad, respetan concienzudamente las leyes de la vida que Dios ha establecido en su ser, y así tratan de evitar la debilidad física, mental y moral. La obediencia a estas leyes ha de convertirse en un deber personal.  Nosotros mismos debemos sufrir los males producidos por la violación de la Ley.  Debemos dar cuenta a Dios por nuestros hábitos y prácticas. 

Por lo tanto, la pregunta que debemos hacernos no es: “¿Qué dirá el mundo?” sino “¿Cómo trataré yo, que pretendo ser un cristiano, la habitación que Dios me ha dado? ¿Trabajaré para lograr mi más alto bien temporal y espiritual al guardar mi cuerpo como templo para la morada del Espíritu Santo, o me abandonaré a las ideas y prácticas del mundo?”. (C.R.A. pág.19)

“Es costumbre y disposición de la sociedad que se ingiera un desayuno liviano.  Pero ésta NO es la mejor manera de tratar el estómago. 

A LA HORA DEL DESAYUNO, EL ESTOMAGO SE ENCUENTRA EN MEJOR CONDICIÓN PARA RECIBIR UNA MAYOR CANTIDAD DE ALIMENTO QUE EN LA SEGUNDA O TERCERA COMIDA DEL DÍA. ES ERRONEO EL HABITO DE COMER LIVIANAMENTE PARA EL DESAYUNO Y MAS ABUNDANTEMENTE PARA EL ALMUERZO. HÁGASE DEL DESAYUNO LA COMIDA MAS SUSTANCIAL DEL DÍA”. (C.R.A. pág.205)

Continúa en parte 38

 

 

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 36-

EL AGUA-parte 2-

Las pérdidas de agua de nuestro cuerpo dependen de factores ambientales y de la actividad de cada individuo. El promedio del agua perdida es aproximadamente de 2 a 2 ½  litros de agua al día.  Las pérdidas  se hacen a través de los riñones en la orina, por los pulmones en el vapor del agua que es expirada y por la piel como sudor.

Generalmente la mayoría del agua se pierde a través de la orina; sin embargo en tiempos calurosos, gran parte se pierde a través del sudor.  Las pérdidas de agua se reemplazan por los líquidos que se toman (agua, bebidas, sopas, etc.) por el agua que contienen los alimentos, por el agua producida por el cuerpo en los procesos metabólicos.

Se requiere un promedio de 6 a 8 vasos de agua por día para satisfacer las demandas del organismo.  Una buena manera de saber si se está  tomando suficiente agua es mirar el color de la orina, ésta debe tener color casi transparente.

FUNCIONES DEL AGUA:

1.   Mantener la correcta temperatura del cuerpo.

2.   Para que las células puedan mantener sus funciones y tomar su alimento.

3.   Para las reacciones químicas y eléctricas del cuerpo.

4.   Para mantener la mente despejada.

5.   Para mantener una buena disposición.

6.   Para limpiar todo el organismo. 

7.   Para evitar la formación de cálculos.

8.   Aumenta considerablemente la resistencia física y la habilidad del trabajo en un 80%.

PROBLEMAS DE SALUD POR FALTA DE AGUA:

Muchas personas experimentan sensación de cansancio, fatiga rápida, dolor de cabeza, estreñimiento, nerviosismo, infecciones urinarias, cálculos renales, dermatitis, etc.

Se recomienda tomar agua cada dos horas; al levantarse, durante la mañana, en la tarde y al acostarse.  No tome agua con su comida.  Espere que pase por lo menos media hora antes o una hora después de tomar los alimentos.

En caso de problemas respiratorios, en los que hay tos y mucha flema, lo mejor es tomar agua.

En presencia de infecciones urinarias, el tomar agua cada hora puede terminar con el problema en un plazo de 24 horas.

Cuando hay cálculos renales, el consumo de agua y el caminar son medidas sencillas que dan resultados positivos.

Si usted padece de estreñimiento tome agua.  Un vaso cada 2 horas debe ser su meta como mínimo.

 

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 ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 35-

EL AGUA-parte 1-

“Estando sanos o enfermos, el agua pura es para nosotros una de las más exquisitas bendiciones del cielo.  Su empleo conveniente favorece la salud.  Es la bebida que Dios proveyó para apagar la sed de los animales y del hombre.  Ingerida en cantidades suficientes, el agua suple las necesidades del organismo, y ayuda a la naturaleza a resistir la enfermedad”. (Consejos sobre el Régimen Alimenticio- pág. 503)

“Muchos cometen un error al beber agua fría en sus comidas.  Tomada con las comidas, el agua disminuye el flujo de las glándulas salivales; y cuanto más fría el agua, mayor es el perjuicio para el estómago.  El agua o la limonada heladas, tomadas con la comida, detendrán la digestión hasta que el organismo haya impartido suficiente calor al estómago para habilitarlo a reiniciar su tarea.

Las bebidas calientes son debilitantes;  y además los que se complacen en usarlas llegan a ser esclavos del hábito.  El alimento no debe ser lavado; no se necesita beber nada con los alimentos. Coma con lentitud, y permita que la saliva se mezcle con las comidas, tanto más difícil es que los alimentos se digieran, porque el líquido debe ser primeramente absorbido.

No consuman sal en gran escala; abandonen los encurtidos embasados; dejen libre el estómago de los alimentos con muchas especies; coman frutas en las comidas, y la irritación que exige beber tanto cesará.  Pero si algo se necesita para apagar la sed, el agua pura, bebida poco tiempo antes o después de la comida, es todo lo que la naturaleza exige.  Nunca se tome té, café, cerveza, vino o cualquier bebida alcohólica.  El agua es el mejor líquido posible para limpiar los tejidos”.   (C.R.A. pág. 504)

Después del oxígeno, el agua es el elemento más importante para nuestro cuerpo.  Uno puede pasar semanas sin el alimento, pero sólo pocos días sin agua.

Todos los procesos vitales de nuestro organismo se llevan a cabo en un medio líquido, es absolutamente necesario para la vida.  Es el medio ideal para transportar nutrientes y desechos a través del cuerpo. 

  Continúa en parte 36

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 34-

EL AZÚCAR, LOS DULCES, LOS POSTRES, LA SAL Y LOS CONDIMENTOS

IRRITANTES DEL ESTOMAGO-parte 2-

11. Todo alimento preparado con azúcar refinada, aceites refinados, o proteínas concentradas, pueden contribuir a irritar su aparato digestivo.  Aprendamos a usar las grasas en su forma natural para beneficio de nuestra salud. Los alimentos fritos son también irritantes.

12. Para muchas personas el comer frutas y ensaladas crudas en la misma comida es causa de irritación digestiva.  Es mucho mejor comer las ensaladas en una comida y las frutas en otra.

13. El comer frutas muy verdes o demasiado maduras casi en descomposición es causa de irritación digestiva. Las frutas deben comerse maduras para aprovechar todas sus ventajas nutritivas.  La costumbre de comer las frutas verdes preparadas con azúcar o panela, no es saludable.

14. Los alimentos demasiado calientes o demasiado fríos pueden irritar la mucosa digestiva.  Las personas que viven en climas muy fríos tienen  la costumbre de comer alimentos muy calientes.  Esta práctica es perjudicial para la salud.  Por otro lado, la costumbre de estar comiendo alimentos fríos o congelados afecta la digestión, y en especial cuando se mezclan con las comidas.

15. En general cualquier medicina de patente es capaz de irritar la mucosa del estómago.  Los salicilatos y esteroides son irritantes muy frecuentemente usados.

16. El consumo de cerveza, bebidas alcohólicas o bebidas carbonatadas irritan el estómago.  Elimínelas y disfrute de mejor salud.

17. Son también irritantes el cigarrillo, tabaco, pipa ya que contribuyen a una mayor producción de ácido por parte del estómago.

18. La tensión es también causa de irritación digestiva.  Las Sagradas Escrituras nos dicen:

“Venid a mí todos los que estáis trabajados y cargados, que yo os haré descansar…aprended de mí y hallaréis descanso para vuestras almas” (Mat.11:28).

 

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 33-

EL AZÚCAR, LOS DULCES, LOS POSTRES, LA SAL Y LOS CONDIMENTOS

LOS ENCURTIDOS

«Los pasteles de carne  y los encurtidos, que nunca debieran hallar cabida en un estómago  humano, proporcionarán una sangre de pésima calidad». «Las ensaladas se preparan con aceite y vinagre, y ésto produce fermentación en el estómago, y el alimento no se digiere sino que se descompone o entra en putrefacción; como consecuencia la sangre no resulta nutrida, sino que se llena de impurezas, y aparecen dificultades en el hígado y los riñones». (CRA. pág.. 411/2).

EL VINAGRE:

Es costumbre usar este articulo especialmente con las ensaladas.  El efecto es muy dañino.  Impide que el alimento sea bien digerido, por lo que hace que entre en descomposición y putrefacción.  Causa problemas en el hígado y los riñones y se ha descubierto últimamente que es uno de los mayores degeneadores de las arterias.

El vinagre es sólo un artículo vicioso.  No contiene alimento alguno ni causa el menor bien.  Es sólo una complacencia dañina del apetito.  Al abandonarlo usted notará que parece que le hace falta.  Esto prueba que es un articulo que forma hábito, como el cigarrillo o el alcohol. No crea ni por un momento que el organismo realmente lo necesita.

SUSTITUTOS DEL VINAGRE

JUGO FRESCO DE LIMÓN: Este jugo añade vitaminas y minerales a la dieta y es completamente inofensivo.

ADEREZOS: Si se encuentran otros sabores agradables en las comidas, no se echará de menos el vinagre.

JUGOS DE FRUTAS ÁCIDAS: Estos se usan especialmente para recetas que recomiendan el uso del vinagre.

BICARBONATO Y POLVO DE HORNEAR

«El uso de soda de leudar, o polvos de hornear, en la elaboración del pan es nocivo e inútil.  La soda inflama el estómago, y a veces envenena todo el organismo.  Muchas cocineras se figuran que no pueden hacer un buen pan sin soda, pero ésto es un error.  Si quisieran tomarse la molestia de aprender mejores métodos, se pensaría más sano,  y también más sabroso para un paladar normal (CRA. pág.. 408).

IRRITANTES DEL ESTOMAGO

Si usted desea conservar su salud o recuperarla si es que la ha perdido, es de suma importancia que tenga en cuenta que debe evitar todo irritante del estómago.  No importa que problema digestivo tenga usted, se sentirá mucho mejor si empieza por eliminar los irritantes del estómago.

  1. Vinagres y cualquier alimento preparado con vinagre, encurtidos, mayonesas comerciales, salsas fermentadas, salsas muy condimentadas, etc.  Los alimentos ahumados o preparados a base de nitritos son irritantes. No los debemos consumir.

  2. Cualquier alimento que para su preparación debe pasar por un proceso de fermentación o putrefacción.  Por ejemplo: salsas, quesos duros o añejos, etc.

  3. Productos estimulantes como: canela, clavos, mostaza, nuez moscada, pimienta, chiles picantes, etc., irritan las paredes del sistema digestivo.

  4. Son también irritantes el bicarbonato de soda, polvos de hornear, harinas leudadas y todo producto de panadería hecho con ellos.  Evite también comer mucha sal en las comidas.

  5. Bebidas a base de café, chocolate o té negro o chino, afectan la mucosa gástrica.

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 32-

EL AZÚCAR, LOS DULCES, LOS POSTRES, LA SAL Y LOS CONDIMENTOS

LOS CONDIMENTOS–parte 3-

“Las personas que han complacido su apetito para comer libremente carnes, salsas muy condimentadas, y varias clases de tortas y dulces recargados, no pueden disfrutar inmediatamente de un régimen sencillo, sano y nutritivo.  Su gusto está tan pervertido que no tienen apetito por el régimen sano de frutas, pan sencillo y verduras.  No pueden esperar que desde el comienzo puedan encontrarle sabor agradable a los alimentos tan diferentes a aquellos que han estado consumiendo.

Con toda la preciosa luz que continuamente nos ha sido dada mediante las publicaciones sobre salud, no nos conviene vivir vidas descuidadas e indiferentes, comiendo y bebiendo como nos place, y complaciéndonos en el uso de estimulantes, narcóticos y condimentos.  Tomemos en cuenta el hecho de que tenemos un alma que salvar o perder, y que es de vital consecuencia la forma en que nos relacionamos con el asunto de la temperancia.

Es de vital importancia que individualmente desempeñemos bien nuestra parte, y tengamos una comprensión inteligente de los que debemos comer y beber, y de cómo debemos vivir para preservar la salud.  TODOS están siendo probados para ver si aceptan los principios de la reforma pro-salud o siguen una conducta de indulgencia propia.

Enseñemos a nuestros hijos a aborrecer los estimulantes. Son muchos los que ignorantemente fomentan en ellos el apetito por estas cosas.  A medida que crecen, aprenden a depender más y más de estas cosas, hasta que poco a poco quedan vencidos, y son arrastrados a la deriva y finalmente…” (CRA.pág.406).

“Pero no es ésta la única manera en que el apetito es pervertido y transformado en una trampa.  Muchas veces el alimento es de tal índole que excita un deseo por bebidas alcohólicas. Se presentan delante de los niños platos elaborados: alimentos condimentados, salsas sabrosas, tortas y pasteles. Estas comidas demasiadas condimentadas irritan el estómago y crean un deseo de estimulantes cada vez más fuertes…el próximo paso será encontrar a los hijos en la calle aprendiendo a fumar”. (CRA. pág. 276).

Aunque muchos condimentos no faltan en la dieta diaria, la voz de la salud nos impone la obligación de hacer una diferencia entre ellos y también dar una palabra de alerta.  Entre los males que causan se cuentan:

  • Son irritantes del estómago, de los intestinos y del sistema génito-urinario.
  • Causan nerviosismo.
  • Degeneran el gusto quitando el placer por la comida sencilla.
  • Producen el deseo de bebidas fuertes. 
  • Excitan las pasiones sexuales.
  • Estimulan el comer en exceso.
  • Producen languidez.
  • Agrian el temperamento.
  • Anublan la mente.
  • Estimulan a beber mucho líquido con las comidas  inmediatamente después de haber comido.
  • Producen hipertensión y otros problemas de salud.

Entre los condimentos dañinos para el organismo podemos citar:

Pimienta, canela, clavo de olor, jengibre, vinagre, mayonesas comerciales, chile picante, mostaza, especias y encurtidos, nuez moscada, achiote preparado, comino, etc.

COMO REEMPLAZAR ESTOS CONDIMENTOS

Podemos reemplazar muy bien estos condimentos fuertes y nocivos por otros naturales que benefician mucho y dan buen sabor a la comida. Entre ellos tenemos:

CONDIMENTOS PARA RECETAS CON SAL:

Tomillo, laurel, perejil, romero, apio, orégano, yerbabuena, cebollín, cilantro, pimiento, cilantro de la habana o piquito, bledos, verdolaga, cebolla, ajo, tomate, chile dulce, ajonjolí, cacahuate, nueces, coco, albahaca, epazote, jugo de limón, jugo de verduras, etc.

CONDIMENTOS PARA RECETAS DULCES:

Yerbabuena, albahaca, mejorana, toronjil, menta, manzanilla, hojas de naranjo o ralladura de limón o naranja, jugos de fruta, coco, ajonjolí, cacahuate, nueces, hinojo, anís, zacate de limón, vainilla natural, etc.

Muchos de estos condimentos  se pueden preparar en casa.  Basta secarlos, molerlos, y preservarlos en frascos. Algunas personas hasta los cultivan cerca de la cocina y así lo tiene frescos cuando lo necesitan. No es cosa difícil tener mata de albahaca, hinojo, manzanilla, yerbabuena, etc., a la mano.  Se pueden tener hasta en macetas y entonces cumplen muy bien la función de plantas ornamentales.

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 31-

EL AZÚCAR, LOS DULCES, LOS POSTRES, LA SAL Y LOS CONDIMENTOS

LOS CONDIMENTOS–parte 2-

“Nuestras mesas deben tener solamente los alimentos más sanos, que estén libres de toda sustancia irritante.  El apetito de bebidas alcohólicas resulta estimulado por la preparación de alimentos con condimentos y especias.  Estas cosas causan un estado febril en el organismo, y el cuerpo exige beber para aliviar la irritación.  Los platos muy sazonados con sal y pimienta, producen una sed casi intolerable. 

Irritan e inflaman la delicada membrana estomacal.  Tal es la clase de alimentos comúnmente servidos en mesas, y dados a niños.  Estos tienen el efecto de causar nerviosidad y crear sed, una sed que el agua no puede apagar.  Los alimentos deben prepararse de una manera tan sencilla como sea posible, libres de condimentos y especias, y aún de una cantidad indebida de sal”. (CRA. pág. 404).

“Se colocan platos suculentos ante los niños: alimentos con especias, salsas concentradas, tortas y pasteles.  Estos alimentos muy sazonados irritan el estómago, y hacen que éste reclame estimulantes aún más fuertes.  El apetito es tentado con alimentos inadecuados, de los cuales se permite a los niños participar libremente y cuando llegan a tener doce o catorce años son dispépticos confirmados.

Tal vez hemos visto la ilustración del estómago de una persona adicta a las bebidas fuertes, una condición similar se produce por la influencia irritante de las especias fuertes.  Teniendo el estómago en tal estado, se exige algo más para hacer frente a las exigencias del apetito, algo más fuerte, y aún más fuerte.

Hay una clase de personas que profesan creer la verdad, que no usan tabaco, té ni café, y sin embargo son culpables de gratificar el apetito de una manera distinta.  Exigen carnes preparadas en forma muy sazonada, con salsas concentradas, y su apetito ha llegado a pervertirse tanto que no puede satisfacerse ni siquiera con la carne, a menos que se la prepare de la manera más perjudicial. 

El estómago queda afiebrado, los órganos digestivos son sobrecargados, y sin embargo el estómago trabaja arduamente para deshacerse de la carga que se le impuso.  Después que el estómago ha realizado esta tarea, está agotado, lo cual produce languidez. Aquí muchas personas resultan engañadas, y piensan que es la falta de alimento lo que determina esa condición, y sin dar al estómago un tiempo de descanso, toman más alimentos, los cuales momentáneamente quitan la languidez.  Y cuanto más se complazca el apetito, tanto más exigirá gratificación”. (CRA. pág.405).

“Las especias al comienzo irritan la delicada mucosa del estómago, pero por fin destruyen la sensibilidad natural de ese delicado órgano.  La sangre se afiebra, las propensiones animales se despiertan, mientras que las facultades morales e intelectuales se debilitan, y las personas se hacen siervas de las pasiones bajas. Las madres deben estudiar como establecer un régimen alimenticio sencillo y sin embargo nutritivo para su familia.

Las personas que han complacido su apetito para comer libremente carnes, salsas muy condimentadas, y varias clases de tortas y dulces recargados, no pueden disfrutar inmediatamente de un régimen sencillo, sano y nutritivo.  Su gusto está tan pervertido que no tienen apetito por el régimen sano de frutas, pan sencillo y verduras.  No pueden esperar que desde el comienzo puedan encontrarle sabor agradable a los alimentos tan diferentes a aquellos que han estado consumiendo.

Enseñemos a nuestros hijos a aborrecer los estimulantes. Son muchos los que ignorantemente fomentan en ellos el apetito por estas cosas.  A medida que crecen, aprenden a depender más y más de estas cosas, hasta que poco a poco quedan vencidos, y son arrastrados a la deriva y finalmente…”. (CRA. pág. 406).

Continúa en parte 32

 

 

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 30-

EL AZÚCAR, LOS DULCES, LOS POSTRES, LA SAL Y LOS CONDIMENTOS

LA SAL

“Evítese el uso de mucha sal y el de encurtidos y especias, consúmase mucha fruta, y desaparecerá en gran parte la irritación que incita a beber mucho con la comida”. (CRA. Pág.410).

Debemos decir una palabra en cuanto a este artículo pues es posible que sin darnos cuenta la consumamos cada vez en mayor cantidad.  El  gusto pervertido exige siempre cosas fuertes, sabores recios. Generalmente se come sal en demasiada cantidad.  En vez de aumentar su uso debemos tratar de disminuirlo en forma paulatina.  Un poco de sal es necesario para el organismo pero recordemos que las frutas y las verduras son abundantes en sales minerales.

PROBLEMAS CAUSADOS POR LA SAL:

  • Ayuda en la producción del sodio del ácido úrico provocando la gota, el reumatismo artrítico y otras perturbaciones.
  • Hace trabajar en exceso a los riñones y al hígado para eliminarla del organismo.
  • Empeora la hiel.
  • Estorba la digestión.
  • Irrita las membranas del estómago produciendo una sed insaciable.
  • Debilita el poder visual.
  • Contribuye al endurecimiento de las arterias.
  • Contribuye a la elevación de la presión arterial.

De dos a cuatro gramos diarios por persona será una cuota muy suficiente para cada día. Podemos hacer un análisis de la cantidad de sal que usamos semanalmente y si vemos que estamos consumiendo demasiada, disminuyamos su uso en forma progresiva.  Aunque al principio las comidas parezcan un poco insípidas pronto se acostumbrará el gusto y parecerán buenas de sal.

LOS CONDIMENTOS

“Los condimentos, tan frecuentemente usados por la gente del mundo, son ruinosos para la digestión”.

“En esta época de apresuramiento, cuando menos excitante sea el alimento, mejor. Los condimentos son perjudiciales de por sí. La mostaza, la pimienta, las especias, los encurtidos y otras cosas por el estilo, irritan el estómago y enardecen y contaminan la sangre.  La inflamación del estómago del borracho se representa muchas veces gráficamente para ilustrar el efecto de las bebidas alcohólicas. El consumo de condimentos irritantes produce una inflamación parecida.  El organismo siente una necesidad insaciable de algo más estimulante”.

“Los condimentos y las especias usados en la preparación de los alimentos para la mesa ayudan a la digestión en la misma forma en que el té, el café y las bebidas alcohólicas se piensa que le ayudan en sus tareas al hombre que trabaja. 

Después que desaparecen los efectos inmediatos, hay un descenso correspondiente debajo de lo normal así como hubo una elevación por encima de lo normal cuando se tomaron estas sustancias estimulantes.  El organismo es debilitado. La sangre resulta contaminada, y la inflamación es el resultado seguro” (CRA. pág.403).

Continua en parte 31

 

 

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 29-

EL AZÚCAR, LOS DULCES, LOS POSTRES, LA SAL Y LOS CONDIMENTOS

CAFÉ, CHOCOLATE Y BEBIDAS CON COLA-parte2-

Cualquier irritación prolongada del cuerpo puede originar un cáncer.  También pueden originarlos ciertos productos químicos que se ingieran con el alimento, que se respiran, o bien, que entran en contacto con la piel.  Algunos productos producen cáncer dañando la estructura de los cromosomas de las células del cuerpo.  Los cromosomas son filamentos microscópicos que existen en el núcleo de la célula y que son visibles solamente durante la división de las mismas.

Se ha descubierto recientemente que la cafeína daña los cromosomas de las células en la misma forma como los dañan los productos químicos originadores del cáncer.  Algunos médicos piensan que las bebidas que contienen cafeína, como el café y el té negro y las preparadas a base de cola, aumentan la probabilidad de formación de cáncer. 

El sistema más afectado por la cafeína quizás es el nervioso pues se ha comprobado que la persona adicta a ella puede padecer enfermedades como la incontinencia de orina en los niños en la cama, pesadillas, pérdida del equilibrio, insomnio, fatiga, temblores de los dedos, temores y ansiedades, niñez hiperactiva (niños nerviosos), mala memoria, pensamiento deficiente, confusión mental, depresión.

El cacao, del cual se elabora el chocolate, contiene un 3% de cafeína.  Por lo tanto quien toma chocolate está haciendo lo mismo que si tomara café.  Pero con el cacao no es solo la cafeína el problema, sino también la terrible teobromina, las grasas saturadas y los condimentos con que elaboran el chocolate.  La teobromina es una metilxantina.  Estas sustancias causan graves daños en cualquier órgano o tejido del cuerpo desarrollando quistes y tumores fibrosos.

Un ejemplo de ellos es la enfermedad fibroquistica de los senos.  Recordemos también que las grasas saturadas son una gran fuente de problemas digestivos, colesterol y demás problemas circulatorios.  Entre los condimentos que se le agregan al chocolate está el clavo de olor, canela, pimienta, azúcar y otros, todos nocivos para el organismo.

Por toda esta lista de males producidos por la cafeína, debemos tomar la firme determinación  de olvidarnos de ella. Sabemos que la lucha no va a ser fácil. Se requiere de una voluntad fuerte para hacerlo pues, como dijimos, la cafeína crea hábito. Pero con un poco de esfuerzo y confianza en DIOS se puede eliminar este vicio de la dieta diaria.

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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 28-

EL AZÚCAR, LOS DULCES, LOS POSTRES, LA SAL Y LOS CONDIMENTOS

CAFÉ, CHOCOLATE Y BEBIDAS CON COLA-parte 1-

El principal problema con estas bebidas es la cafeína que contienen.  Esta cafeína es una potente droga, no un alimento.  Es una droga tan estimulante que los médicos la usaron por mucho tiempo para reactivar el corazón cuando fallaba en una operación. Una dosis de cafeína hacia saltar violentamente de nuevo al corazón.

Los músculos y nervios de la persona que toma cafeína se mantienen tensos y excitados.  Los efectos que produce en el organismo son similares a los de la morfina, la nicotina, la cocaína y la estricnina pues la cafeína pertenece al mismo grupo de alcaloides. La respiración se acelera y mantiene todo el cuerpo trabajando cuando necesita descanso.  Los sistemas que controlan las reservas de energía del cuerpo son excitados y se gastan estos recursos innecesariamente.

Cuando se ingiere cafeína el azúcar de la sangre sube y la persona se siente reanimada, con más energía. Pero esta energía ha sido tomada de las reservas por el estímulo de la cafeína pues ésta no contiene ningún alimento que de esta fuerza. 

Por lo tanto el azúcar bajará rápidamente y la persona se sentirá más cansada que antes lo que la obligará a tomar otra taza. Así se sigue el proceso como quien golpea a un caballo cansado hasta que todo el organismo se reciente porque ya no aguanta más.

Este sube y baja del azúcar en la sangre agrava la diabetes, hace que el corazón lata irregularmente, eleva el colesterol en la sangre trayendo la posibilidad de un ataque cardíaco, inicia los problemas con presión alta y baja, causa alteración del equilibrio corporal, altera el tono de la voz, hay irritabilidad, calor en la cara, fatiga y temblor en los dedos.

Si una persona consume regularmente de una a cinco tazas de café al día  su riesgo de tener un ataque al corazón es de un 60% mayor que en alguien que no toma café.  Pero si bebe diariamente seis tazas de café o más, su riesgo es de un 120% mayor.

En el estómago la cafeína aumenta las secreciones gástricas produciendo languidez y úlceras.  Produce interferencia con la digestión de las proteínas y con la regulación de las funciones intestinales y hasta llega a causar vómitos y diarreas.                

Continúa en parte 29

 

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