NUTRICION, DIETA Y SALUD-ELEMENTOS QUE INTERVIENEN–parte 87-
ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA NUTRICION –parte 86-
SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS NATURALES-parte 9-
CHLORELLA
La chlorella es un alga acuática monocelular que contiene un núcleo y una cantidad enorme de clorofila lista para utilizar. También contiene proteínas (aproximadamente 58%), carbohidratos, todas las vitaminas B, vitaminas C y E, aminoácidos y microminerales poco comunes.
De hecho, es un alimento prácticamente completo. Contiene más vitamina B12 que el hígado, además de una cantidad considerable de betacaroteno. Sin embargo, como su fuerte pared celular dificulta el acceso a sus nutrientes, tiene que ser procesada industrialmente para actuar de manera eficaz.
La chlorella es una de las pocas especies de algas comestibles que crecen en el agua. La clorofila de la chlorella acelera la limpieza del torrente sanguíneo. Esta alga tiene un altísimo contenido de RNA y DNA, y protege contra los efectos dañinos de la radiación ultravioleta. Estudios revelan que la chlorella es una excelente fuente de proteínas, en especial para quienes no consumen carne.
CITRIN
Citrin es la marca de un extracto de hierbas estandarizado que proviene de la fruta de la planta Garcinia cambogia, también conocida como Indian berry. El Citrin inhibe la síntesis de los ácidos grasos en el hígado, estimula la conversión de grasa corporal en combustible y suprime el apetito.
Es útil fundamentalmente para tratar la obesidad, aunque también ayuda a prevenir o retardar la aterosclerosis y las enfermedades del corazón. No afecta al sistema nervioso ni produce efectos secundarios conocidos. Numerosos productos de diversos fabricantes contienen Citrin entre sus ingredientes
DIMETHYLSULFOXIDE (DMSO)
El dimethylsulfoxide (DMSO) es un subproducto del procesamiento de la madera en la fabricación de papel. Se trata de un líquido algo grasoso que se parece al aceite mineral y que huele a ajo. Por su alta calidad como disolvente se utiliza mucho como desengrasante, diluyente de pintura y anticongelante.
Además, tiene propiedades terapéuticas sorprendentes, en especial para la curación de lesiones. Aplicar DMSO elimina prácticamente el dolor cuando hay esguince de tobillo, desgarramiento muscular, dislocación de articulaciones y fracturas simples. También promueve la actividad del sistema inmunológico.
La piel absorbe el DMSO, que entra al torrente sanguíneo por osmosis a través de las paredes capilares. Luego se distribuye por el sistema circulatorio y, finalmente, se excreta en la orina.
Se ha utilizado para el tratamiento de lesiones del cerebro y de la medula espinal, para la artritis, el síndrome de Down, la ciática, y otro problemas de la espalda, el queloide, el acné, las quemaduras, los problemas de la musculatura esquelética, las lesiones deportivas, el cáncer, la sinusitis, los dolores de cabeza, las ulceras cutáneas, el herpes y las cataratas.
FIBRA-parte 1-
La fibra, que se encuentra en muchos alimentos, ayuda a reducir el nivel del colesterol sanguíneo, así mismo, estabiliza el nivel del azúcar en la sangre. La fibra ayuda a prevenir el cáncer de color, el estreñimiento, las hemorroides, la obesidad y muchos otros problemas de salud.
También es útil para eliminar algunos metales tóxicos del organismo. Como el proceso de refinamiento sustrae gran parte de la fibra natural de los alimentos que consumimos, la dieta estadounidense estándar es muy deficiente en fibra.
La fibra tiene siete clasificaciones básicas.
Continúa en parte 88
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