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Posts Tagged ‘la médula espinal’

BUENA SALUD-conocimientos que le otorgarán una herramienta práctica y positiva para el resto de su vida-parte 25-

ANTE EL DRAMA DEL ALCOHOLISMO

LO QUE EL ALCOHOL HACE A LA GENTE

Por mucho tiempo las autoridades médicas han estado advirtiendo sobre los efectos dañinos del alcohol. Interfiere por diversos mecanismos con el normal funcionamiento de nuestro cuerpo. Varios órganos pueden ser lesionados con frecuencia en forma permanente.

Es bien conocido el hecho de que el alcohol produce una seria enfermedad del hígado que es la cirrosis.  Esto es sabido desde principios del siglo pasado cuando William Heberden escribió: “La causa más común de la cirrosis hepática es el uso intemperante de bebidas espirituosas las cuales específicamente dañan el hígado”.

El alcohol es una sustancia química tóxica capaz de dañar el hígado en muchos casos en forma irreversible.

El alcohol no necesita ser digerido como los alimentos.  Es absorbido directamente y en forma rápida a través de las paredes del estómago y del intestino delgado. Es llevado desde allí al hígado donde es parcialmente filtrado y el resto circula por todo el organismo.

En repetidos ciclos circulatorios de la sangre a través del hígado, el alcohol va siendo gradualmente transformado en agua y anhídrido carbónico.

Se sabe actualmente que el alcohol puede causar lesiones cardíacas. Los primeros efectos  se notan en las largas y elásticas células contráctiles del miocardio o músculo del corazón, las cuales pierden la capacidad de contraerse en forma efectiva.

Estos efectos pueden duran varias horas después de la ingestión moderada de alcohol pero en los alcoholistas crónicos llega a causar daño permanente de la fibra miocárdica.

El estómago, el intestino delgado, el páncreas, los músculos, las glándulas endocrinas, y casi cada célula del organismo puede ser afectada por el alcohol, pero sus mayores daños los produce en el sistema nervioso.

El cerebro, la médula espinal y los nervios periféricos son los más profundamente afectados.  Aunque tenemos alrededor de diecisiete mil millones de células en el cerebro, las células cerebrales que son afectadas por el alcohol quedan dañadas en forma permanente.

Bastan dos vasos de cerveza para deprimir los centros de preocupación y la ansiedad.  Pero un nivel de alcohol en la sangre del ½  al 1% puede causar parálisis de los centros de la respiración pudiendo producirse la muerte como resultado.

Además de su acción tóxica y destructiva sobre las células, el alcohol perturba la irrigación sanguínea de los tejidos al aglutinar unos contra otros los glóbulos rojos de la sangre. Cuando estos aglomerados globulares llegan a los vasos más finos que son los capilares, los obstruyen.

Cuando muchos capilares se bloquean de este modo, en una determinada área, las células mueren por falta de oxígeno. Si las células muertas pertenecen al cerebro jamás serán reemplazadas, por lo cual el daño es permanente.

El conductor sobrio puede tener un accidente, pero su riesgo aumenta 7 veces con un 0.10% C.A.S.  y 25 veces con un 0.15% C.A.S. (Concentración Alcohólica en la Sangre)

El alcohol es un tóxico que daña nuestro cuerpo ya sea que se ingiera en grandes o en pequeñas dosis. Por eso la única conducta sensata es la abstinencia completa, tal como lo aconseja el antiguo proverbio bíblico.

“No mires al vino cuando rojea, cuando resplandece su color en la copa. Se entra suavemente, más al fin como serpiente morderá y como áspid dará dolor” (Proverbios 23:31, 32)

 

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NUTRICION, DIETA Y SALUD-ELEMENTOS QUE INTERVIENEN-parte 93-

  ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA NUTRICION –parte 92-    

 

SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS NATURALES-parte 15-

KELP

El kelp es una variedad de alga marina que se puede comer cruda, aunque se suele utilizar seca, granulada o pulverizada.  También se encuentra en forma líquida, y se le puede agregar al agua de tomar. 

El kelp granulado o pulverizado se utiliza para realzar el sabor de los alimentos y como sustitutivo de la sal. Si el sabor no le agrada, cómprelo en tableta.

El kelp es una rica fuente de vitaminas (especialmente vitaminas B), minerales y microelementos importantes.  Se sabe que es muy beneficioso para el tejido cerebral, las membranas que cubren el cerebro, los nervios sensoriales, la médula espinal, las uñas y los vasos sanguíneos.

Por su contenido de yodo se utiliza para tratar problemas tiroideos, y es provechoso para trastornos tan variados como la caída del cabello, la obesidad y las úlceras.  El kelp protege contra los efectos de la radiación y ablanda las heces.

Se recomienda como suplemento dietético diario, especialmente para las personas que presentan deficiencia de minerales.

LECITINA

La lecitina es una clase de lípido que necesitan todas las células del cuerpo humano.  Las membranas celulares, que regulan el paso de los nutrientes desde las células y hacia ellas, se componen en gran parte de lecitina. 

El recubrimiento protector del cerebro se compone de lecitina, y tanto los músculos como las células nerviosas contienen esta sustancia grasa esencial.  La lecitina se compone básicamente de colina, una de las vitaminas B, y también de ácido linoleico e inositol. 

A pesar de que la lecitina es un lípido, es parcialmente soluble en agua; por tanto, actúa como agente emulsificante.  Por este motivo muchos alimentos procesados contienen lecitina.

Este nutriente ayuda a prevenir la arteriosclerosis, protege contra las enfermedades cardiovasculares, mejora el funcionamientos del cerebro, y facilita la absorción de tiamina por parte del hígado y de vitamina A por parte del intestino.  La lecitina también es apreciada porque aumenta la energía. 

Además, es necesaria para reparar el daño hepático causado por el alcoholismo.  La lecitina ayuda a que las grasas, como el colesterol y otros lípidos, se dispersen en agua y se eliminen del organismo.  Así, los órganos y las arterias vitales quedan protegidos contra la acumulación de grasa.

Adicionarle lecitina a la dieta es una medida sensata especialmente para las personas de edad avanzada.  Cualquier persona que esté tomando niacina para controlar los niveles sanguíneos de colesterol y triglicéridos también debe incluir lecitina en su programa de tratamiento. 

A los cereales, sopas,  jugos y pan se les puede agregar dos cucharadas de gránulos de lecitina.  La lecitina también se encuentra en cápsulas.  Tomar una cápsula de 1.200 miligramos antes de cada comida ayuda a digerir las grasas y a absorber las vitaminas solubles en grasa.

Aún cuando la mayor parte de la lecitina se deriva de la soya, recientemente se ha popularizado la lecitina del huevo.  Este tipo de lecitina se extrae de yema de huevo fresco y es una sustancia que brinda esperanza para quienes sufren de AIDS, herpes, síndrome de fatiga crónica y alteraciones autoinmunes relacionadas con el envejecimiento. 

Estudios han revelado que esta clase de lecitina es más provechosa que la de soya para la gente que presenta estos problemas.  Otras fuentes de lecitina son brewer’s yeast, granos, legumbres, pescado y wheat germ.

Continúa en parte 94  

 

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