NUTRICION, DIETA Y SALUD-ELEMENTOS QUE INTERVIENEN–parte 84-
ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA NUTRICION –parte 83-
SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS NATURALES-parte 6-
AJO-parte 2-
El ajo también es eficaz para combatir las infecciones por hongos, entre ella el pie de atleta, la candidiasis sistémica y la vaginitis, y se sabe que también destruye algunos virus, como los que se asocian con herpes labial, herpes genital, una clase de resfriado común, viruela y un tipo de influenza.
El aceite de ajo es provechoso para el corazón y el colon, y es eficaz para tratar la artritis, la candidiasis y los problemas circulatorios. Para hacer aceite de ajo, agregue dientes de ajo enteros y pelados a un cuarto de aceite de oliva o de canola.
Experimente hasta que descubra cuantos dientes de ajo le proporcionan el sabor que a usted le agrada. Lávese muy bien las manos y lave los dientes de ajo después de pelarlos y antes de introducirlos en el aceite.
El pellejo puede contener mohos y bacterias que podrían contaminar el aceite. Manténgalo refrigerado. Esta mezcla se conserva en buen estado hasta por un mes; después usted tendrá que reemplazarlo por aceite fresco.
El aceite de ajo tiene muchos usos; por ejemplo, sirve para saltear alimentos y para los aderezos de las ensaladas. Si después de consumirlo usted siente que huele a ajo, mastique unos cuantos ramitos de perejil, mint, caraway o semillas de fennel.
Una buena alternativa para el ajo fresco es Kyolic, de Wakunaga of América. Este es un producto “sociable” a base de ajo, no tiene olor y se consigue en tabletas, cápsulas y extracto de aceite.
ALFALFA
La alfalfa es uno de los alimentos más ricos en minerales que se conocen. Sus raíces crecen entre la tierra hasta alcanzar ciento treinta pies. Se consiguen en forma de extracto líquido y, gracias a su contenido de clorofila y nutrientes, es provechosa durante los ayunos.
Contiene calcio, magnesio, fósforo y potasio, además de todas las vitaminas que se conocen. Los minerales se encuentran en la alfalfa de manera balanceada, lo cual facilita su absorción. Esos minerales son alcalinos, pero tienen un efecto neutralizante en el tracto intestinal.
Si usted necesita un suplemento mineral, la alfalfa es una buena opción. Este alimento ha sido provechoso para muchas personas que sufren de artritis.
Se ha encontrado que la alfalfa, el wheatgrass, el barley y la spirulina –que contienen clorofila- ayudan a curar las úlceras intestinales, la gastritis, los trastornos hepáticos, el eccema, las hemorroides, el asma, la presión arterial alta, la anemia, el estreñimiento, el olor corporal y el mal aliento, el sangrado de las encías, las infecciones, las quemaduras, el pie de atleta y el cáncer.
ALOE VERA-parte 1
Esta planta es conocida por sus efectos curativos y se utiliza en muchos cosméticos y productos para el cabello. El aloe se encuentra en regiones secas del mundo entero y se conocen más de doscientas especies.
El aloe vera se conoce como un producto beneficioso para la piel por sus propiedades curativas, humectantes, y suavizantes. Es sorprendentemente eficaz para las quemaduras de toda índole y también es provechoso para las cortadas, las picaduras de insecto, las contusiones, el acné y los problemas de piel, el poison ivy (zumaque venenoso), los moretones, las úlceras cutáneas, y el eccema.
En forma oral, el aloe vera puro en un 98 a un 99 por ciento ayuda a curar trastornos estomacales, úlceras, estreñimiento, hemorroides, prurito rectal, colitis y todos los problemas del colon. También es provechoso para combatir las infecciones, las várices, el cáncer de piel y la artritis, y se utiliza para tratar a los enfermos de AIDS.
Continúa en parte 85
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