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BUENA SALUD-conocimientos que le otorgarán una herramienta práctica y positiva para el resto de su vida-parte 17-

COMA Y ADELGACE

EL PROBLEMA BASICO DEL SOBREPESO

Si usted piensa que la causa básica de su gordura es algún problema psicológico, como podría ser el comer en exceso a modo de compensación por frustraciones o como una forma de hostilidad reprimida, usted sólo tiene razón en parte.

En un libro escrito por el Dr. F.J.Bruno, titulado “Decida adelgazar” el autor recalca la importancia de la fuerza del hábito en mantener la obesidad y asegura que la causa básica del sobrepeso es simplemente el comer excesivamente.

Aún en aquellos raros casos donde el problema reside en las “glándulas” o el metabolismo, el tratamiento de la obesidad sigue siendo, básicamente, comer menos.

Generalmente las glándulas que funcionan en forma indebida cuando una persona engorda, son las glándulas salivares.  Y si alguien hereda algo que contribuya a su obesidad es probablemente la forma de comer, además de una cantidad de recetas sobrecargadas  de calorías.

El Dr. Bruno mira con recelo a las píldoras para adelgazar, a las dietas de adelgazamiento rápido, al ayuno total y al concepto de que “las calorías no tienen importancia”.

El sostiene que los resultados de tales tratamientos rara vez son permanentes.  Su método de dirigir el proceso de adelgazamiento es tal vez el más difícil de todos porque implica usar la fuerza de voluntad.

Nos dice que el hombre es más que un simple animal y que por consiguiente puede pensar inteligentemente y decidir el control de sus instintos a fin de cultivar hábitos saludables. Si usted desarrolla esta clase de actitud mental, usted podrá realmente dirigir su adelgazamiento.

Desconfíe de cualquiera que prometa demasiado. “Coma todo lo que quiera y adelgace”, dicen muchos libros que por eso se venden a millares.  Pero tales dietas son generalmente un fracaso y pueden ser peligrosas para la salud.

Han surgido una cantidad de dietas que prometen adelgazamiento solamente con suprimir los hidratos de carbono, sin preocuparse por las calorías, y permitiendo comer tanto como se quiera carnes y grasas.

Los especialistas en nutrición no aceptan esta teoría a la que consideran simplemente como un paraíso de fantasía, especial para los gordos, donde éstos podrían adelgazar comiendo todo lo que quisieran de cualquier cosa con tal que no contenga carbohidratos.

Experimentos realizados en Suecia demuestran que las personas que siguen un régimen con exceso de proteínas y escasos carbohidratos tienen menos resistencia física.

Pero lo más importante de todo al emprender un régimen para bajar de peso, es seguir una dieta equilibrada que nos permita vivir normalmente y que podamos continuar por toda la vida.

PELIGROS DEL AZUCAR

Continúa en parte 18

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