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ALIMENTACION PARA EL PUEBLO DE DIOS –DIOS SIEMPRE NOS PROVEE-parte 4-

LA CARNE, LOS HUEVOS, LOS LÁCTEOS Y EL TIEMPO EN QUE VIVIMOS.-parte 3-

“La carne NO es esencial para la salud o la fuerza; y si ésto no fuera así, el Señor habría cometido un error cuando proveyó alimento para Adán y Eva antes de su caída.  Todos los elementos nutritivos están contenidos en las frutas, las hortalizas, las legumbres y los cereales”. (CRA-pág. 473).

“Es un error suponer que la fuerza muscular dependa de consumir alimento animal, pues sin él las necesidades del organismo pueden satisfacerse mejor y es posible gozar de salud más robusta. Los cereales, las frutas, las oleaginosas y las verduras contienen todas las propiedades nutritivas para producir buena sangre.  Estos elementos no son provistos tan bien ni de un modo tan completo por la dieta de carne.  Si la carne hubiera sido de uso indispensable para dar salud y fuerza, se la habría incluido en la alimentación indicada al hombre desde el principio”.

“El régimen de los animales se compone de verduras y cereales. ¿Necesitan las verduras ser animalizadas antes de que las empleemos? ¿Debemos obtener nuestro régimen vegetal comiendo la carne de criaturas muertas? Dios proveyó frutas en su estado natural para nuestros primeros padres.  Cuando le encargó a Adán que cuidara del jardín, que lo labrara y lo trabajara, le dijo: ésto “os será para comer”. No era su propósito que un animal destruyera a otro para obtener alimento” (CRA-pág.474).

“A menudo, al dejar de consumir carne se experimenta una sensación de debilidad y falta de vigor.  Muchos insisten en que ésto prueba que la carne es esencial; pero se la echa de menos porque es un alimento estimulante que enardece la sangre y excita los nervios.  A algunos les es tan difícil dejar de comer carne como a los borrachos renunciar al trago; y sin embargo se beneficiarían con el cambio”. (CRA-pág. 474).

“No estés con los bebedores de vino, ni con los comedores de carne”.   (PROV.23:20)

“Bueno es no comer carne, ni beber vino, ni nada en que tu hermano tropiece…”. (ROM.14:21)

La Biblia nos dice que el organismo del hombre fue hecho para ingerir vegetales.  El Creador sabe cuales son las necesidades de su creación.  La dentadura del hombre es muy diferente a la de los carnívoros. Los dientes del hombre no son para desgarrar, sino para triturar; es una dentadura frugívora como la de los primates o monos.  Lo mismo sucede con el aparato digestivo.  Hay diferencia entre los jugos digestivos de un carnívoro y los de un frugívoro.  Cada sistema está especialmente adaptado al alimento que le conviene.

¿Por qué la gente come carne?

Se ha inculcado la idea de que la carne es un gran alimento, insustituible y muchos creen que sin ella morirían de desnutrición.  Este es un concepto que la ciencia ha desmentido plenamente.  Otro error prevaleciente en nuestros días es creer que la fuerza muscular depende del consumo de carne.  La persona que come carne se siente llena por mucho rato y también experimenta sensación de fuerza por lo cual ha creído que es muy nutritiva. 

La llenura se debe a que la carne es de difícil digestión.  Los jugos gástricos del hombre no están hechos para digerir carne, son muy débiles para esta tarea.  Además la carne va mezclada con grasa, pues toda carne por magra que parezca tiene un alto contenido de grasas saturadas y estas grasas retardan el proceso digestivo.

Continúa en parte 5

 

 

 

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