Lupitacalifornia's Blog

LA FUENTE DE CURACION-parte 63-

LA CARNE CONSIDERADA COMO ALIMENTO-parte 2-

A menudo se llevan al mercado y se venden para servir de alimento animales que están ya tan enfermos que sus dueños temen guardarlos más tiempo.  Algunos de los procedimientos seguidos para cebarlos ocasionan enfermedades. Encerrados sin luz  y sin aire puro, respiran el ambiente de establos sucios, se engordan tal vez con cosas averiadas y sus cuerpos enteros resultan contaminados.

Muchas veces los animales son transportados  a largas distancias y sometidos a grandes penalidades antes de llegar al mercado.  Arrebatados de sus campos verdes, y salvando con trabajo muchos kilómetros de camino, sofocados por el calor y el polvo o amontonados en vagones sucios, calenturientos y exhaustos, muchas veces faltos de alimentos y de agua durante horas enteras, los pobres animales van arrastrados a la muerte para que con sus cadáveres se deleiten los seres humanos.

En muchos puntos los peces se contaminan con las inmundicias de que se alimentan y llegan a ser causa de enfermedades.  Tal es en especial el caso de los peces que tiene acceso a las aguas del albañal de las grandes ciudades.  Los peces que se alimentan de lo que arrojan las alcantarillas pueden trasladarse a aguas distantes, y ser pescados donde el agua es pura y fresca.  Al servir de alimento llevan la enfermedad a quienes ni siquiera sospechan el peligro.

Los efectos de una alimentación con carne no se advierten tal vez inmediatamente.  Pocos se dejan convencer de que la carne que han comido es lo que causó sus dolencias. Muchos enferman debido al uso de la carne, sin que nadie sospeche la verdadera causa.

Los males morales derivados del consumo de la carne  no son menos patentes que los males físicos.  La carne daña la salud; y todo lo que afecta al cuerpo ejerce también sobre la mente y el alma un efecto correspondiente.  Pensemos en la crueldad hacia los animales que entraña la alimentación con carne, y en su efecto en quienes los matan y en los que son testigos del trato que reciben. ¡Cuánto contribuye a destruir la ternura con que deberíamos considerar a estos seres creados por Dios!