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Archive for 31 diciembre 2009

LA FUENTE DE CURACION-parte 61-

LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES-parte 5-

LOS MINERALES-parte 2-

HIERRO:

Funciones: Ayuda a formar la hemoglobina.  Es vital para transportar el oxígeno a todas las células del cuerpo.

Fuentes: Frijoles, lentejas, hojas verdes, alfalfa, cereales integrales, ajonjolí, plátano roatán, ciruelas, uvas pasas, duraznos, levadura de cerveza.

Resultados de la falta o deficiencia: Anemia, palidez, vitalidad reducida, desarrollo retardado, reducción de glóbulos rojos, reducción de hemoglobina.

YODO: 

Funciones: Esencial para la formación de la hormona tiroxina la cuál regula la actividad física y mental.

Fuentes: Algas marinas, rábanos, hojas de nabo, ajos, piñas, peras, alcachofas, frutas cítricas, sal yodada.

Resultados de la falta o deficiencia: bocio, cretinismo (atraso del desarrollo físico, sexual y mental de los niños).

SODIO:

Funciones: Mantiene los fluidos del cuerpo.  Acción normal del corazón, conserva el balance entre el calcio y el potasio.  Ayuda en la digestión.

Fuentes: nabos, espárragos, pepinos, apio, zanahoria, betabel, avena, coco, higos.

Resultados de la falta o deficiencia: Debilidad muscular, apatía mental, falla respiratoria.  El exceso de sodio lleva a la retención de líquidos, aumento de la presión arterial, ulceras gástricas, cáncer y endurecimiento de las arterias.

POTASIO:

Funciones: regula el fluido ácido-alcalino, mantiene el peso, tonicidad de los músculos.  Bueno para los nervios, para la secreción de las células y tejidos.

Fuentes: frutas secas, nueces, plátano roatán, melaza, cáscara de papa, berro, perejil, aceitunas, repollo, coco, almendras, granos integrales, frijoles, berenjenas, vegetales frescos.

FLUOR:

Funciones: resistencia a las enfermedades, repara los huesos, necesario para los dientes.

Fuentes: repollo, coliflor, berro, tomate, espinaca.

 

 

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LA FUENTE DE CURACION-parte 60-

LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES-parte 4-

VITAMINA B9, FOLACINA O ACIDO FOLICO: 

Funciones: Esencial para la formación de glóbulos rojos junto con la vitamina B 12.  Es necesaria para el crecimiento y división celular.  Necesario para la producción de los ácidos RNA y DNA.  Ayuda en el metabolismo de las proteínas y contribuye al crecimiento normal.  Ayuda a resistir infecciones.  Esencial para tener un cabello saludable.

Fuentes: Vegetales de hojas verdes, germen de trigo, leguminosas, oleaginosas, cereales integrales, brócoli, espárragos.

Resultados de la falta o deficiencia: Trastornos gastrointestinales, diarrea, anemia macrocítica.  Se presentan también serios desórdenes de la piel, fatiga, depresión mental.

VITAMINA B 12 O CIANOCOBALAMINA:

Funciones: Esencial para la producción y regeneración de los glóbulos rojos.  Previene la anemia.  Tiene una importante función en la formación de los ácidos nucleicos.  Promueve el crecimiento en los niños y esta involucrada en muchos procesos enzimáticos y metabólicos vitales.

Fuentes: Trigo integral, soya, hojas verdes, aceitunas, nueces, tomate, repollo, apio, brócoli, algas marinas, alfalfa.

Resultados de la falta o deficiencia: Anemia perniciosa, afecta la conducción nerviosa.   Hay sensación de adormecimiento y rigidez en las extremidades, perdida de energía mental, dificultad en la concentración.

Las mínimas cantidades requeridas por aquéllos que tienen un estilo de vida saludable, son satisfechas eficientemente por el organismo mismo y por varias fuentes de origen vegetal.  Una fuente adicional de vitamina B12 será producida por el crecimiento bacteriano en la boca  (alrededor de las encías y los dientes), en la nasofaringe, alrededor de las amígdalas, en la base de la lengua y en el árbol respiratorio superior. Cuando tenemos una dieta con mínimos requerimientos de proteína se reduce la necesidad de Vitamina B 12.

LOS MINERALES

CALCIO:

Funciones: Contribuye a la formación de huesos y dientes sanos.  Ayuda a coagular la sangre, regular el pulso cardíaco, mantener el balance mineral de los tejidos.  La vitamina D debe estar presente para la utilización del calcio.

Fuentes: Hojas verdes como espinaca, acelga, repollo, brócoli. Semillas de ajonjolí, granos enteros, almendras, frijoles.

Resultados de la falta o deficiencia: Huesos quebradizos, caries, raquitismo, desarrollo óseo deficiente, sangrar excesivamente, osteoporosis.

FOSFORO:

Funciones: Combinado con el calcio ayuda a formar y mantener los huesos y dientes.  Importante en el metabolismo de los carbohidratos. Para mantener los nervios saludables, para una eficiente actividad mental.  Ayuda a las células a absorber los elementos nutritivos y deshacerse de los desechos.  Esencial para el sistema glandular normal.  La vitamina D es esencial en la absorción del fósforo.

Fuentes: Cereales integrales, semillas, nueces, verduras, frutas secas, vegetales de hojas verdes, leguminosas, frijoles secos, lentejas, chicharos secos, cebada, almendras, cacahuate, granos enteros.

Resultados de la falta o deficiencia: Apetito anormal, crecimiento retardado, pérdida de peso, debilidad, desarrollo deficiente de huesos y dientes.            

 

 

 

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LA FUENTE DE CURACION-parte 59-

LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES-parte 3-

VITAMINA B5 O NIACINA: 

Funciones: Es esencial para el crecimiento y desarrollo normal.  Esta asociada con otras vitaminas B en la utilización de la energía que proviene de los alimentos. Piel limpia y sana.

Fuentes: Leguminosas, vegetales de hojas verdes, germen de trigo, tomate, cereales integrales, germinados de alfalfa, arroz integral, cacahuate, hongos, levadura de cerveza.

Resultados de la falta o deficiencia: Trastornos mentales, problemas gastrointestinales, pelagra (lesiones cutáneas y trastornos digestivos nerviosos).

VITAMINA B6 O PIRIDOXINA:

Funciones: Ayuda en la asimilación de los nutrientes y el metabolismo de los aminoácidos y ácidos grasos esenciales especialmente.  Está involucrada en la regeneración de los glóbulos rojos  y el normal funcionamiento del tejido nervioso. Activa muchas reacciones en las células actuando como enzimas y coenzimas. Tiene que ver con la producción de antibióticos que protegen contra las infecciones. Es esencial en la síntesis del DNA y el RNA.  Protege contra varias enfermedades degenerativas.  Previene las caries dentales.  Regula el balance entre el sodio y el potasio.

Fuentes: Vegetales de hojas verdes, plátano roatán, cereales integrales, germen de trigo, salvado de trigo, soya, aguacates, melón, zanahoria, cacahuate, levadura de cerveza.

Resultados de la falta o deficiencia: Anemia, depresión mental, afecciones de la piel, mal aliento, nerviosismo, cálculos renales, colitis, insomnio, caries, irritabilidad, dolores de cabeza, envejecimiento prematuro.

ACIDO PANTOTENICO:

Funciones: Estimula la producción de cortisona  y otras hormonas de las glándulas suprarrenales.  Protege contra el estrés físico y mental.  Aumenta la vitalidad. Protege contra las infecciones y ayuda en la recuperación de la salud, previene el envejecimiento prematuro y ayuda al normal funcionamiento del sistema nervioso.

Fuentes: Cereales integrales, vegetales de hojas verdes, germen de trigo, frijoles, cacahuate, levadura de cerveza.

Resultados de la falta o deficiencia: Fatiga crónica, dolores de cabeza, disturbios del sueño, cambios de personalidad, náuseas, molestia abdominal, adormecimiento y hormigueo en las manos y pies, calambres musculares, no hay coordinación muscular.

VITAMINA B 7 O BIOTINA:

Funciones: Tiene que ver con el metabolismo de las proteínas y grasas.  Previene la caída del cabello y estimula su crecimiento, previene la caspa.

Fuentes: La mejor fuente es la levadura de cerveza, arroz integral, soya.

Resultados de la falta o deficiencia: Cambios patológicos en la piel y en la lengua, perdida del apetito, náuseas, anemia, depresión intensa, insomnio.

 

 

 

 

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 LA FUENTE DE CURACION-parte 58-

LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES-parte 2-

VITAMINA K:

Funciones: Coagulación normal de la sangre.  Antihemorrágica.  Esencial para la buena circulación de la sangre.

Fuentes: Germinados de alfalfa, avena, trigo, centeno, vegetales de hojas verde oscuro.

Resultados de la falta o deficiencia:   Deficiente coagulación de la sangre.  Hemorragias.

VITAMINA C:

Funciones: Esencial para el desarrollo y crecimiento normal, el mantenimiento de todo los tejidos del cuerpo, especialmente los que tienen que ver con las articulaciones, ligamentos, huesos, dientes y encías.  Cicatrización de las heridas, promueve la restauración de la salud y aumenta la resistencia a las infecciones.

Fuentes: Cítricos (naranjas, limones, toronjas, mandarinas, limas), guayabas, vegetales de hojas verde oscuro, tomates, fresas, piñas y la mayor parte de las frutas y vegetales.

Resultados de la falta o deficiencia: Sangrado de encías, reducción de la resistencia a infecciones.  Articulaciones sensibles.  Susceptibilidad a caries dentales.  Escorbuto (hemorragia en las encías y por la nariz, caída de dientes y alteraciones en las articulaciones.

VITAMINA B1 O TIAMINA:

Funciones: Esencial para el crecimiento normal, la utilización apropiada de los azúcares y almidones para el funcionamiento normal del sistema nervioso, el mantenimiento del apetito, la tonicidad y funcionamiento normales del aparato digestivo.  Promueve la salud de los nervios, el apetito, el embarazo normal y la lactancia.

Fuentes:  Germinados de alfalfa, germen de trigo, levadura de cerveza seca, cereales integrales, vegetales de hojas verde oscuro, leche de soya, leguminosas, chícharos, cítricos, plátanos, manzanas, aguacates, nueces, plátano roatán.

Resultados de la falta o deficiencia:    Leves: pérdida del apetito, deficiencia en la digestión de azúcares y almidones.  Severos: trastornos nerviosos de varios tipos.  Beriberi (parálisis, edema, hidropesía).

VITAMINA B2 O RIBOFLAMINA:

Funciones:  Esencial para el crecimiento y desarrollo normal, y al igual que las otras vitaminas del complejo B es esencial para la utilización de la energía proveniente de los alimentos, involucrada específicamente en el proceso de oxidación dentro de las células del cuerpo.  Piel y ojos sanos.

Fuentes: Germinados de alfalfa y soya, vegetales de hojas verdes, germen de trigo, cítricos, tomates, leguminosas, cereales integrales, levadura de cerveza.

Resultados de la falta o deficiencia: Crecimiento deficiente, cansancio, debilidad, fatiga, labios pálidos, dolores de cabeza.          

 

 

 

 

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LA FUENTE DE CURACION-parte 57-

LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES-parte 1-

VITAMINAS: Son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el crecimiento normal, mantenimiento de la salud y la reproducción.  Promueven el vigor, la estabilidad nerviosa, el apetito normal, la digestión, la utilidad de alimentos y la resistencia a las infecciones.

FUNCIONES GENERALES: La mayoría funciona como catalizador orgánico; un catalizador es una sustancia que acelera una reacción química.  Para que haya un buen suministro de vitaminas se requiere una dieta balanceada y variada.

Existen 2 clases de vitaminas: LIPOSOLUBLES o solubles en grasa, y las HIDROSOLUBLES o solubles en agua.

Las Liposolubles son: A, D, E, y K.

Las Hidrosolubles son Vit. C, todas las del complejo B y todas las demás.

VITAMINA A:

Funciones: Esencial para el crecimiento y el desarrollo normal, para la formación normal de los dientes, el apropiado funcionamiento del cuerpo, la piel y membranas mucosas sanas.  Evita el desarrollo de la ceguera nocturna de origen nutricional.  Mantiene la resistencia normal a las infecciones.  Esencial para el desarrollo normal del embarazo y de la lactancia.

Fuentes: Germinados de alfalfa, zanahorias, vegetales verdes y amarillos, aguacates, ejotes, chicharos, maíz amarillo, calabaza, camote, tomate, ensaladas verdes.

Resultados de la falta  o deficiencia: Crecimiento retardado, infecciones respiratorias, ceguera nocturna, piel áspera y seca.

VITAMINA D:

Funciones: Esencial para el crecimiento y desarrollo normales.  Promueve el uso de calcio y fósforo en la formación de los huesos y dientes.  Necesitada especialmente por los bebes, niños y mujeres durante el embarazo y lactancia.

Fuentes: Luz solar, vegetales marinos y levadura de cerveza.

Resultados de la falta o deficiencia: Resultados leves: interfiere en la utilización del calcio y el fósforo en la formación de los huesos y los dientes. Irritabilidad, debilidad.  Resultados severos: raquitismo.

VITAMINA E:

Funciones: Antioxidante, protege los glóbulos rojos, factor anticoagulante, mejora la circulación sanguínea al corazón, retarda el envejecimiento, aumenta la fertilidad, protege contra los contaminantes del ambiente.

Fuentes: vegetales de hojas verde obscuro, germen de trigo, nueces, almendras, avellanas, oleaginosas, lechuga, aceites prensados en frio.

Resultados de la falta o deficiencia: Fragilidad y ruptura de los glóbulos rojos, degeneración de los músculos y tejidos.  Deficiente absorción de grasas, hierro y vitaminas solubles en grasas.  Enfermedades relacionadas con el corazón.  Anemia de recién nacido, prematuros y abortos.

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WHERE DID CHRISTMAS COME FROM?

Some details about Thor from ancient German mythology will show the origin of the modern Santa Claus tale:  Thor was the god of the peasants and the common people.  He was represented as an elderly man, jovial and friendly, of heavy build, with a long white beard.  His element was the fire, his color red.  The rumble and roar of thunder were said to be caused by rolling of his chariot, for he alone among the gods never rode on horse back but drove in a chariot drawn by two white goats (called Cracker and Gnasher). 

He was fighting the giants of ice and snow, and thus became the Yule-god.  He was said to live in the Northland where he had his palace among icebergs.  By our pagan forefathers he was considered as the cheerful and friendly god, never harming the humans but rather helping and protecting them.  The fireplace in every home was especially sacred to him, and he was said to come down through the chimney into his element, the fire [Note 70: H.A. Grueber, Myths or Northern Lands, Vol. I, New York, 1895, 61.]

HERE, THEN, IS THE TRUE ORIGIN OF OUR “SANTA CLAUS”.  IT CERTAINLY WAS A STROKE OF GENIUS THAT PRODUCED SUCH A CHARMING AND ATTRACTIVE FIGURE FOR PAGAN MYTHOLOGY.  WITH THE CHRISTIAN SAINT WHOSE NAME HE STILL BEARS, HOWEVER, THIS SANTA CLAUS HAS REALLY NOTHING TO DO -Francis X.Weiser, Handbook of Christian Feasts and Customs (New York Harcourt, Brace and World, Inc. 1958), 113-114.

CHRISTMAS TREES –Green trees were cut down mounted, and then decked with offerings of food and precious gifts to Mithra.

The Christmas tree is from Egipt, and it originally dates from a period long anterior to the Christian Era.  [Frederick J. Haskins, Answers to Questions].

Evergreens, because of their ability to remain fresh and green throughout the year, symbolized immortality and fertility.  Egyptian priests taught that the evergreen tree sprang from the grave of their god Osiris, who, after being murdered by another god, was resurrected through the energy in an evergreen tree.

Even the Bible speaks about the pagan custom:

“Thus saith the Lord.  Learn not the way of the heathen…For the customs of the people are vain: for one cutteth a tree out of the forest, the work of the hands of the workman, with the axe.  They deck it with silver and with gold; they fasten it with nails and with hammers that it move not.”    (Jer.10:2-4)              

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WHERE DID CHRISTMAS COME FROM?

SANTA CLAUS

St. Nicholas is thought to be a fine old saint in the church, but not so.  It is true that there may have been a Nicholas, bishop of Myra, who lived in the fourth century and was said to have helped the poor.  But Santa Claus was named after another “old Nick”.

The legend of Santa Claus is quite similar to those of the ancient Egyptian god, Bes.  Bes was a short rotund god who was said to give gifts to children.  They were told he lived en the far north, where he spent most of the year making toys for them.

The Roman god, Saturn, was similar- and probably copied from Bes. He too was said to live in the northern most part of the world, making gifts for children who were good.  The Romans said he was the one who, each December, brought them the gifts of the New Year.

The names, “Santa Claus” and “Kriss Kringle.”do not go as far back into history.  “Sant Nikolaas” (Sant-Ni-Klaus) and “Kriss Kringle” are from German “Christ Krindl” or “Christ Child”.   So we have here a counterfeit Christ.

Parents punish their children for telling falsehoods, and then tell them this big one in December!  Later, when their children are grown, they wonder why they question the existence of God.

Teach your children about JESUS CHRIST- their best friend, their only Saviour, and the only One who can really bring them the gifts they need.  Do not waste time telling them myths; lest, when they grow older, they will not believe the realities you tell them of.

THE ORIGIN OF SANTA CLAUS   “When the Dutch came to America and established the colony of New Amsterdam, their children enjoyed the traditional ‘visit of Saint Nicholas” on December 5; for the Dutch had kept this ancient Catholic custom even after the Reformation.  Later, when England took over the colony and it became New York, the kindly figure of Sinter Klaas (pronounced Santa Claus) soon aroused among the English children the desire of having such a heavenly visitor come to their homes, too.

The English settlers were glad and willing to comply with the anxious wish of their children.  However, the figure of a Catholic saint and bishop was not acceptable in their eyes, especially since many of them were Presbyterians, to whom a bishop was repugnant.  In addition they did not celebrate feasts of saints according to the ancient Catholic calendar.

The dilemma was solved by transferring the visit of the mysterious man whom Dutch called Santa Claus from December 5 to Christmas, and by introducing a radical change in the figure itself.  It was not merely a ‘disguise’, but the ancient saint was completely replaced by an entirely different character.  Behind the name Santa Claus actually stands the figure of the pagan Germanic god Thor (after whom Thursday is named). 

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